Jajca: 10 preprostih receptov

jajce na oko

• 4 jajca
• 1,5 l vode
• 90 ml kisa
• 2 h. L. soli

Voda, zavremo, zmanjšanje toplote in počakajte, da se voda začne rahlo vreti. Dodamo kis in sol. Naslednja postaviti skledo hladne vode.

Eno jajce nežno vdreti v majhno posodo. Leseno žlico v vrelo vodo, da več krožnimi gibi, da bi dobili v tok. Pour jajce iz sklede v lijak. Nežno premešamo voda na jajca se ne upošteva do dna. Pustimo vreti 4 minute.

Postavite jajce nežno z reži, žlico v skledo z mrzlo vodo, da se ustavi toplotno obdelavo. Samo zavre preostale jajca. Dal jajca na papirnato brisačo, nežno vtrite.

polnjene jajca

Video: 10 življenje taksist z jajci / moški v kuhinji

• 20 trdo kuhana jajca
• 3 žlice. l. majoneza
• 0,5 h. L. gorčica
• 1 žlica. l. sesekljan peteršilj
• 4 žlice. l. domač sir
• 1 žlica. l. naribano korenje
• 2 h. L. limonin sok
• 1 h. L. mleti orehi
• 2 h. L. curry
• 1 žlica. l. mleko
• sol, poper

Video: 5 obroki v 5 minutah

Jajca so čiste in narežemo na pol po dolžini. Rumenjaki odstraniti in brisanje skozi fino sito, razdeljen na 3 dele. Zmešamo majonezo, peteršilj, gorčico in tretjino mase rumenjaka. Začinite s soljo in poprom.

Pol sir povezavo