Litoželezni žar Korito - izbira pravi mojstri!

Vsaka sodobna Rusinja je ponosna na svoje kulinarične dobrote in različne kuhinjo arzenal. Če pogledamo skozi okna trgovin, vas sprašujem - toliko "pametnih" naprav, ki oči vodijo. In, seveda, ustaviti hostesa pogled na to jed. V zadnjih letih je postala priljubljena litega železa žar ponev med nakupovalci. Gre za njo in se bo razpravljalo v tem članku, ker je malo pridobiti čudovito posodo (ki je, če mislite, oglaševanje, lahko ustvarite prave kulinarične čudeže), moramo biti sposobni, da jo kuhamo!

Začnimo od začetka. Prvi čustva uspešnega nakupa se nadomesti z blagim zmede, saj ponev, čeprav, in "pametno", vendar še vedno brez izkušene ženske roke, je povsem neuporaben. Od prve izkušnje, postane jasno, da je za železo Chudesnitsa potrebuje razpisno skrbi in čeprav vseh kuharskih veščin za njo.

Toda, ko je gospodinja dobili z roko, bo iz litega železa žar ponev postal nepogrešljiv kuhinja dekle, ki bo omogočilo, da kuhati okusne jedi (ne slabše kot v najdražjih restavracijah), medtem ko prihranek časa in energije.

litoželezni žar Korito - kaj je to in zakaj je tako priljubljen?

žar ponev litega železa - to je uspešen hibrid standardnega ponvi in ​​pečici. Proizvajalci spretno združili v njej priložnost za kuhanje nad vročo dna ne da bi ga dotika, ki vam omogoča, da več hranilnih snovi, hkrati pa ne krši okusnost hrane.

Žar ponev lahko na kraju samem med veliko izbiro porcelana izdelkov. Njeno dno je popolnoma prekrita s štrlečimi rebri, ki je videti kot mrežo. To je tisto, kar povzroči, da se povpraševanje po njegovo pridobitev, saj je za razliko od svojega predhodnika, se hrana ne dotika dna, ki omogoča, da se ohrani celovitost hrane. Poleg tega so te soline ob straneh imajo "ušesa" - posebej ustvarjena najnižjo za varno odstranjevanje maščob.

Ni važno, kaj je vaš namen je, da kuhamo v ponvi žar hrane vseh vrst je zelo hiter doseg. Skrivnost je v porušitve stene toplote - samo tisto, kar so ustvarjalci izposojenih ponev iz pečice. Kljub temu, da ni potrebe, da pour velike količine nafte, saj bo hrana ne držijo dna. Ta proces lahko primerjamo z kuhanje žar na oglje, načela podobna, in rezultati so spodbudni - okusno in zdravo.

Za gospodinje, ki so prvi začeli delati z grill ponve, da je koristno, da se spomnimo naslednja priporočila:

• Majhna količina olja. Če želite delati z ponvi, dovolj olja pade na tanko plast masti na dnu reber, ali pa samo dodamo malo olja v samem hrano in mešanice, ampak izpolniti olje v ponvi ni potrebno;
• Enotni razdelyvanie izdelkov. Poskusite zmanjšati sestavine enakomerno. Idealna debelina vsake presečne rezine približno 1,5-2 cm;
• Pravočasno nalaganje izdelkov. To ni potrebno metati hrane v vedno segreto ponev. Najprej morate dati to vodnjak žari in šele nato je mogoče prenesti izdelkov;
• Prvo mešanje. Prvič bo stalo preprečiti takoj, ko je na eni strani prekrita z okusno skorje zlato rjave barve. Ali je prej nima smisla, ker je skorja zagotavlja izdelek pečenje na eni strani.

Izberite litega železa žar plošča - desno!

Kot smo že omenili - izbira čudovitih pomočnikov v trgovini s porcelanom, je tako velika, da je na različnih ne veš, kakšno ponev ujeti. Poleg tega proizvajalci na dirki ustvariti najboljši izdelek od njih, pravijo, za vsak okus, velikost in barvo.

Svetujemo vam, da ne zamudite prvega najljubšo ponev in vodijo Opravila na blagajni. Pridi bliže, si oglejte. Glede na kritike levo na lokalnih forumih, je jasno, da so ženske pogosto izbira pade na litoželezni žar ponvi rusko-made, navaja svojo enostavnost uporabe, lep design in privlačno ceno.

Kdaj naj izbiri pan razumeti, - za kakšen namen ga kupujete. Na primer, mlad par fit kompakten model z majhnim premerom, če pa velika družina, in celo živali tam - tu že "otrok" ne bo dol.

Seveda je velika masa solin, vendar ne pozabite, povečanje obsega plovil, proizvajalcev in povečati svojo težo! Zato je treba pretehtati vse, preden boste vzeli ogromen modela, če boste uporabili, da ne bo več kot nekajkrat na leto, nato pa na počitnicah.

In mi, po drugi strani ugotovil, da je nova generacija posode bistveno razlikuje od prejšnjih let. Žar ponve predhodniki so zelo okrogle oblike. To je bil. Zdaj v prodaji lahko najdete oval, in trg, in pravokotna.

Zastavlja se logično vprašanje - zakaj je sprememba že določeno obliko posode? Premišljen PR stunt, ali skrb za stranke? Poglejmo skupaj.

Video: Pan-kasserol Delimano "The Power Stone" z mešalno Delimano

Seveda pri ustvarjanju edinstvenih jedi pa je vpisana v obliki svoje značilno poudarjajo, vendar v ospredju je še vedno vredno zadovoljstvo človeških potreb. Na primer, če ste se odločili, da je glavni namen ponev kuhanje mesne zrezke in burgerje - boste pristop pomočnik krožno obliko. Za ribe navdušuje strokovnjaki svetujejo, da se ustavi izbira na oval. Kvadratne oblike prilagaja vse in veliko, zato je idealen za velike družine.

Izbere obliko? Ok, to je čas, da si notri. Mi že vemo, da je dno v rebrasto grill ponve, ampak za pravilno nakup - to ni dovolj. Morate skrbno paziti na to, kako dobro je narejen. Če želite to narediti, ne pozabite nekaj pravil:

• Višina reber. Ni skrivnost, da je poleg kakovostnega blaga na policah in izdelkov brezvestnih proizvajalci. Za njih je pomembna stvar je, da ustvarite lepotni učinek, namesto pravilno tovarni izpostavljenosti. In če je tehnologija pokvarjen, in robovi imajo samo videz valovite površine, je uporaba take stvari ne bo hostesa, še vedno boste morali dodati olje sestavin ne gorijo.

Upoštevajte, da bo prodal ponev za dober denar, in rezultat je, da nikoli ne bo dočakal. Zato izberite pekač, katerega rebra višino bo dosegel okoli - 3-4 cm, ali pa samo pretvarja, da se soočajo - ali je hrana potopi dotik na dnu, če ne - potem duševno dal znak plus hinavec je;

• Proizvodnja iz litega železa. Verjetno, ne bo nihče zavezujeta, da trdijo, da je iz litega železa, najboljši material za hrepenenja za živila v okviru visoke temperature ognja. Poleg tega je iz litega železa izdelki niso muhast, enostavno skrbeti za njih in so trpežne, vroče olje, požar, čas - povzročijo škodo, vendar zelo počasi.

Grill je pomembno, da je visoka toplotna prevodnost litega železa pekač in greje enakomerno, zato leži v svojih izdelkih, bodo enako pražena z vseh strani. To bo preprečilo večna problem - osnovno ploščo izdelek že zgorela, in na sredini je še surov. Le neznaten pomanjkanje kovin - njegova teža. Iz litega železa pomočnik je odvisen od oblike in velikosti se tehtajo med 2 in 6 kg.

• Prisotnost žlebov za odstranjevanje maščob. Njihova prisotnost v litega železa skillet žar - je treba nujno premišljena, sicer odvečne maščobe iz ponve z ležanjem se kopičijo na stranskih stenah, kar posledično vodi k gorenju smrdljiv in onesnaževanja krovu.

Video: Kaj premaz izberemo ponev

Še posebej bodite pozorni na izbiro ponev z ročajem pravilno narejene. Treba je vrgel na dnu posode, če je ročaj modularna, lahko spusti težke rdeče-vroče lonec neposredno na peš, če se zlomi skupine ali zdrsne z ročico ne nosijo težo.

Medtem ko se mnogi odločijo za take modele, saj je shranjevanje pribora dolg ročaj je velika ovira in zložljiva in bo pogledati v kuhinji omari lepo in strnjeno.

Nakup litega železa ponev, preuči možnost njegovega štedilnik. Na primer, keramična plošča potrebuje majhno težo in spodnji del izdelka mora biti zelo gladka, da ne bi poškodovali površino plošče. Toda naj bi klasični, električni štedilniki in indukcijske redu le litoželezni ponvi, saj je vsak izmed njih lahko Premagati segrevanje železa ne škodi sami.

Oh, in ne pozabite, prvič temeljito očistite posodo s tovarniško mastjo. Mnogi ne vedo, kako se prilegata litega železa ponev s. Za to obstajajo trije načini - sol, olje ali maščobo, žganje v peči. Podrobnosti tega postopka, lahko vedno preberete priložena navodila v ponvi.

Zdaj pogled na najbolj priljubljenih proizvajalcev v proizvodnji izdelkov iz litega železa. So, po mnenju potrošnikov samih, postal Cast Iron Kuhinjske ukrajinska podjetja in Seaton Biol.

Preberite več o litega železa soline proizvajalca Biol

Biol doo - vodilno podjetje v Ukrajini, ki se ukvarja s proizvodnjo kuhinjskih pripomočkov za dom in prosti čas. Do danes, litega železa pan Biol, zavzemajo posebno mesto, ki je namenjena za proizvodnjo izdelkov iz litega železa. Ubranite dejstvo, da je večina litega železa kuhanje vzdržljiv in udoben za vse. Ne moremo, ne bodo strinjali, zato smo pogleduje na uradni spletni strani proizvajalca, da vidim, kaj lahko ponudi podjetje.

Pridi in takoj videli na glavni strani zanimiva za nas, litoželezni žar ponev Biol. Neokusen Reklamna besedila obljubim, da poberem likalnik Chudesnitsa ne le po razumni ceni, vendar izključujejo. Območje vključuje tudi modele z nekaj barvnimi odtenki in sijaj učinkom. Opis vsak model prihaja s fotografijo, da bi vaši izbiri iz udobja doma.

Tako, da je ponudbo za nakup poleg proizvajalci grill ponve za? Učenje skupaj:

• ponev litega železa za palačinke. Nepogrešljiv stvar v gospodarstvu, zato bi morala biti v vsakem domu. Podjetje ponuja naslednje parametre, soline višine do 2 cm premera 22 do 25 cm, tehta približno eno uro in pol kilogramov. To nima notranjo oblogo. Proizvedeno samo v črni barvi. Debelina stranskih sten in dna 6 mm. Proizvedeno s snemljivimi ročaji iz jekla ali bakelit. Prodajajo brez pokrova. Primeren za vse vrste plošč. To se lahko uporabi v pečici in pomivalnem stroju. ponev iz litega železa palačinka Cene se lahko gibljejo od 700 do 1300 rubljev.
• litoželezni ponvi WOK EU. Volumetrijsko kuhinja objekt, ki predstavlja globoko skledo obliko ovalne ali okrogle oblike. To ustvarja učinek celotnim obsegom ponev, ki zagotavlja zelo hitro kuhanje. Proizvajalci pravijo, da je izdelek ne boji, da rje, ker je narejeno z majhnim odstotkom poroznosti. Cvrtje wok izdelan brez notranje prevleke, vendar s posebno tehnologijo - obdelanega olja. Višina izdelka je približno 100 mm. Premer teh ponev je lahko od 26 do 28 cm, debelina sten in talnih 4 mm. Ročaj cast in izpolnite priloženi pokrov. Stroški teh železnih pomočnikov se giblje od enega do več tisoč.

Takšni predlogi v družbi zelo veliko. Celoten seznam predlagal si lahko ogledate s klikom na zgornjo povezavo na uradni spletni strani družbe Biol.

Želimo dodati, da proizvajalci ne oklevajte, da kaže na ogromne količine pozitivne povratne informacije in še več reči, da njihove jedi - to je norma, z drugimi besedami, ne in ne bo povedal. Na tleh, spet nismo verjeli. Zahteva za Internet iskalnik "litoželezni ponvi biol pregledi" želela preveriti pristnost besed in govoriti z ljudmi osebno. Izkazalo se je, da so negativne ocene še njihov ni tako malo, pripombe priložene poročila fotografijo. Najbolj zanimivo pri našem mnenju pregledi smo se odločili, da jih dodate k članku.

Nina. '42

Koliko sem iskal, če bi le vedela! Toliko denarja porabili za iskanje idealnega ponev zdaj in se ne spomnim. To je sramota, da pravijo, ni želel, da bi prvi, zdaj pa ne morejo dobiti dovolj. Samo 2000 in dal mi je moj pomočnik za več kot 2 leti. To je lepo, da je kuhinja v vrednosti skoraj gospodinjski pripomočki, ki so jih sovjetske standardov, ne pa kitajski ali korejski model, ki se v glavnem osredotočajo na lepoto.

Anonymous 539 852

Na splošno nezadovoljni. Ob berejo pregled občudovali odloči za nakup. Ustavili smo se na podjetja Biol. Naredili smo vse, kar je popolnoma v skladu z navodili, vendar je po nekaj dneh od začetka ponvi na rjo, in hrano začel dati kovinski okus. Žal je denar dal velik.

Yuri. 48 let

Ne morem mimo, ne da bi zapustili svoje mnenje. Od vseh testiranih pan - to je najbolje, da je v veselje delati z njo, in kakšno kvaliteto! Tudi vaši otroci bodo mimo z dedovanjem, zahvaljujoč proizvajalcev!

Video: Kako izbrati ponev s prevleko proti sprijemanju

Natalia. 35 let

Kakšen nered, čutim občutek prevare. Hotela sem pomočnika, in imela nič, ampak težav. Niti teden je imelo pan, rje in vonj pravkar uničil vse vtise. Napisal sem komentar na mestu, vendar mesec dni ni odgovora. Konec koncev, to ni vredno peni, jaz naletite na ponaredek?

Za več informacij o kuhinjskih pripomočkov podjetja Seaton

Druga ukrajinsko podjetje, ki se nahaja v mestu Dnepropetrovsk. V resnici podjetja tekmujejo, saj je povpraševanje po njihovih izdelkih je na isti ravni, čeprav Seaton še slabše. Litoželezni kotlički Seaton všeč, ne le za ukrajinske potrošnike, so v povpraševanju po vsej nekdanji Sovjetski zvezi.

Seznami predlaganih izdelkov predstavili iste stvari kot v Biola. Ampak tu v veliko povpraševanje med navadne ljudi, so to:

• Litega železa ponev z žarom tiska. Vrnitev na glavno temo tega prispevka, smo ugotovili, da je posoda oblikovana z zgoraj navedenimi pravili in je zelo koristno uporabiti. Lahko izperemo samo ročno, saj je precej zapleten, njen povprečni premer je 26 cm, spodnji premer 20 cm in debeline 3 mm. se doseže višina kapljica 4 cm. Naprava ima dva stranska, die-cast ročaji. Tehtanje pan tak do 2 kg in 3 kg plus tiska. Povprečni strošek je ponavadi okoli 3000 rubljev;
• Iron kotel s pokrovom, ponev. Kot pove že ime, je to posoda je zelo volumen (12 litrov), v tem zaporedju, in tehta več kot 10 kg. Pokrijte kotel, lahko služi ponev, če je to potrebno. Izkazalo višina ne doseže 17 cm, premer 40 cm, njegova stena debelejše od ostalih predstavnikov zgoraj -. 4.5 - stena 5.5 - dno. Zasnovan tako, da odprete ogenj. Stroški železa pomočnika začne z oznako 4000 rubljev ali več, odvisno od velikosti in drugih odtenkov.

Litoželezni soline so bile vedno v povpraševanju v Rusiji. Poleg tega, ne glede na namen posameznega posodo. Veliko je mogoče reči o utemeljenosti železa pomočnikov, vendar pa je najbolje, da ga kupi, skrbno tehtanje vse "prednosti" na in "slabosti".