Nitrati v zelenjavi: kako zmanjšati njihovo vsebino

Video: Kako izbrati sadje in zelenjavo brez pesticidov in nitratov

nitrati Vsebuje skoraj vse zelenjave. Dušik - eden od glavnih hranil, brez njega ne more rasti katero koli rastlino. Ampak ne more zlorabiti gnojilo z dušikom v času rasti rastlin, saj je previsoko dozo tega, načeloma potrebna hranila, prispeva h kopičenju obrata nitrata.

Vsebnost nitratov v zelenjavi, okopavine kot povišanje hladnih in oblačnih pogoje.

Video: Nitrati v zelenjavi. Kako izbrati zdrave zelenjave v trgovini?

Preproste kmetijske prakse v času žetve omogočajo zmanjšanje nitratov ravni v zelenjavi. Ne hitite v celoti potegnite iz zemeljskih zelenjave. Na dan spravilo korenovk, kot so pesa, repa, švedske, korenje oslabilo vrt vilice, tako uničila večino korenin napajalnega. Pustite gomolje na vrtu do večera. Naj jih posušiti naravno na soncu in vetru. Če želite shraniti energetsko bilanco hranil iz korenin do listov premakniti. Na vrhovih se bo preselila v odtočni del nitratov.

V večernih urah, lahko začnete spravila. Kot rezultat tega preprostega kmetijskih praks vsebnosti nitratov v koreninah bo veliko manj kot zjutraj. In nitratov ni preselil nazaj h koreninam, vrhovi ali odvijte roko odrezani na razdalji nekaj centimetrov od korena. Dan za to metodo čiščenja, je najbolje, da izberete sončno in toplo.

Video: nitrata in merjenje nitrata v sadju in zelenjavi mp4