Koristne lastnosti avokadom

Hruškaste oblike sadja, katerih teža včasih doseže enega kilograma, avokado je prišel k nam iz vlažnih tropih Srednje in Južne Amerike. Za domače lupine pokrita z mozolji, se imenujejo aligator hruška.

Kot nekaj tropskega sadja, lahko dozori v strgano. Dolga cenijo koristne lastnosti avokado, ljudi, ki sodelujejo v industrijski pridelavi, ustvarjanje novih sort manj zahtevno okolje.

Uporabne sestavine avokada

Po številu maščobe, to sadje je le kokosa drugi. Na 100 gramov račun izdelka za nekaj manj kot 15 gramov maščobe. To je zelo visoko kalorično izdelek, kljub velikemu številu vitaminov in mineralov. Toda večina maščob so lahko prebavljive enkrat nenasičene maščobne kisline, saj je sadje v nekaterih dietah priporočljivo. Poleg tega vsebuje oleinsko kislino, ki pospešuje cepitev se nabere holesterola v telesu.

Video: avokado koristne lastnosti

Celuloze vsebuje vitamine B, beta-karoten, vitamin C, PP, K:

Video: avokado - lastnosti, uporaba, recepti

• Vitamini B1, B2, B5, B6, B9 sodelujejo v vseh vrstah presnovnih procesih v telesu, krepijo imunski sistem, pretvorbo maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov v energijo, uravnavajo živčni sistem.
• Beta-karoten (vitamina A), ki je močan imunostimulant, ki je sposobna povečati imunski potencial organizma v boju proti vsem vrstam okužb.
• Vitamin C je pomemben element za pravilno delovanje kosti, vezivno tkivo, ohranja imuniteto.
• Vitamin PP sodeluje v številnih oksidacijo in redukcijo celičnih procesov, normalizira prebavni trakt, pospešuje celjenje ran, ščitijo pred boleznimi srca in ožilja.
• Vitamin K je potreben za sintezo beljakovin, zmanjšuje krvne žile deformacijske zagotavlja normalno strjevanje krvi, tvorbe kosti.

Koristne lastnosti avokadom S številnimi mikro- in makroelementov, ki so potrebni za popolno organizem delovanja: kalcija, kalija, magnezija, natrija, fosforja, cinka, železa, bakra, mangana, fluora.

indikacije

Eden od najbolj pomembnih koristnih lastnosti avokado je sposobnost regulirati količino holesterola v krvi. To je snov, maščoba, kot je bistvenega pomena za človeško telo. To je del membrane vseh celic, ne da ne more storiti veliko hormonov (estrogena in testosterona), živčnih celic, več kot polovica je sestavljena iz holesterola. Toda preveč holesterola kopiči v krvnih žilah v obliki ovira kroženje aterosklerotičnih plakov, ki vodi k razvoju bolezni srca in ožilja. Ker je to neverjetno tropskega sadja priporočljivo za ljudi z različnimi težavami s srcem in ožiljem, za preprečevanje ateroskleroze, hipertenzije, nizek hemoglobin.

Sadje pomagajo pri soočanju z nekaterimi problemi v črevesju, želodcu. Zdravniki priporočajo bodite pozorni na uporabne lastnosti avokada za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja, gastritis, želodčno hiperacidnost, nagnjeni k alergijam hrane. Redna uporaba sadja sestavi bistveno izboljša jetra.

Koristne lastnosti avokada se priporoča pri bolnikih s sladkorno boleznijo za ljudi s sladkorno boleznijo, z omejenim vstopom, svežega sadja in zelenjave. Avokado neguje telo s potrebno energijo in vitamini, s čimer se zmanjša raven sladkorja v krvi.

S pitjem sadje zmanjšuje razdražljivost, morbidno občutljivost, usklajena spanja prehaja občutek konstantno utrujenost, povečuje učinkovitost in sposobnost koncentracije. Občasno uporabo avokado, se je mogoče izogniti nevroze in depresivno stanje, bo vedno dvigne razpoloženje.

Za antioksidativne lastnosti avokada ne prispevajo samo čistijo telo pred prostimi radikali, katerih prebitek vodi do nekaterih bolezni, kot je ateroskleroza, ampak tudi intenzivno pomlajuje telo. Cosmetologists že dolgo cenijo te rastline, se pogosto uporablja v negovalnimi sredstvi. Avokado je najbolj močan anti-aging učinek vseh znanih vrst sadja in zelenjave.

Kljub visoki kalorične so avokado priznano prehransko izdelek. Koristne lastnosti avokada se uporabljajo pri razvoju dietah za hujšanje. Njena celuloze zamenjavo živalskih proizvodov v sendviče in solate.

Video: Zakaj moramo avokado? Koristne lastnosti za zdravje

Koristne lastnosti avokada za moške kot močan afrodiziak, ki lahko znatno poveča moč. Ne za nič, ker v Kolumbiji doslej mladoporočenca predstavili avokado, ki se štejejo za zelo dragoceno darilo.

Za ženske, avokado - nepogrešljivo orodje za normalizacijo hormonskih ravneh med nosečnostjo, in spremembe, povezane s starostjo, v času dojenja in za zdravljenje neplodnosti.

kontraindikacije

Plodovi so kontraindicirana, če ste preobčutljivi. Moralo bi biti previdni pri avokada semeni, ki vsebujejo strupene snovi, ki lahko povzročijo alergijske reakcije ali motnje prebavnega sistema.

avokado kuhanje

Za shranjevanje vseh uporabnih lastnosti iz avokada, bi bilo treba sprejeti v svoji surovi obliki. Jejte sadje samo zrele, ampak kupujejo bolje dozorelo, kar je mogoče doseči želeno stanje doma. Dobro zrelo sadje elastično, prijetno mehko, enakomerno obarvana. Za pravilno zmanjšati, morate narediti rez okoli njega, obrniti na polovici v nasprotni smeri, kot je prikazano na sliki spodaj.

Pravilno izbran avokado lahko razdelimo v dve polovici, tako velik sijajni seme. Skorja iz zrelega avokada ločimo enostavno, brez kosov mesa na njej. Cut sadje zelo hitro potemni, saj bi morala biti zadnja dodati v posodo, potresemo s limetinega soka.

Zrelo sadje okus spominja na sveže zelene mešanice z maslom in oreščkov. Zdrobljene avokado morejo nadomestiti majonezo v solati ali masla na sendvičev.

Sadje lahko dopolni, ne samo sadne solate, sladice. V Mehiki, so sestavni del nacionalnih jedi guacamole, skupaj z česen, paradižnik in koriandra. Uporablja se kot samostojna jed ali kot omako. Venezuelski ljudje podobno jed bolj pikantno, začinjeno s čilijem, kisom. In v Vietnamu, Indiji, avokado je nepogrešljiv sestavni del sladoled in mlečne napitke.

Sodobna kuhinja uporablja sadje za kuhanje mesa, role, solate, sendviči. Sadni polovici polnjene zelenjave, morske hrane, piščanec, pečen. Ko toplotno obdelanega sadja, se zavedajte, da se zdi, dolžina bivanja v pečici v svoji bridkosti.

Avokadovo drevo se lahko goji doma, raste iz semena.

Vendar moramo vedeti, da je ta rastlina potrebuje veliko sonca, drugače ne bo obrodilo sadove. Treba je zaščititi drevesa pred radovedneži hišne ljubljenčke, ki bi želeli poskusiti, da okus. Listi in lubje avokadov so zelo strupene za domače pse, mačke.