Kako zamrzniti stročji fižol za zimo, hkrati pa ohranja koristne lastnosti in privlačen videz?

Izkušeni gospodinje vedo, kako ne samo zbrati lep pridelek, ampak naj bo za zimo. Priljubljeni recepti za kumarice, podedoval od babice še vedno ne izgubi svoje priljubljenosti, ampak postaja vse bolj pomembne metode zamrzovanja, ki omogoča, da se ohrani kakovost uporabnih izdelkov. Merilnih zamrzovalnike, je na voljo preprost človek na ulici, prosim, pomagaj doma v zimskem hladnem brez sezonskega sadja in zelenjave. Freeze veljajo za skoraj vse proizvode, vključno z nedavno postala priljubljena stročjega fižola. Ampak, da ne bi dobili slabe rezultate, zapravljaš denar, čas in kraj, v zamrzovalniku, morate vedeti, kako zamrzniti stročji fižol za zimo.

V pripravljalni fazi

Za okusna in primerna za uporabo s slepimi naboji, da izberete pravi izdelek.

Če so stročji fižol gojijo sami na vrtu na vrtu, je treba zbrati na čas. Najbolj okusno fižol - mleko, ni imel časa, da raste preveč. Zreli stroki so trde in niso primerni za zamrzovanje.

Če stročji fižol prodajajo na trgu, ne oklevajte, da poskusite luknjanje senzor žebelj. Žaljivo zima bo znebiti okusa polizdelka.

V pripravljalni fazi na zanko skozi vse stroki, znebiti poškodovan. Po drugi strani pa zmanjšanje konce na obeh straneh, da niso primerni za uporabo in se lahko pokvari okus gotovih jedi.

Ni važno, kakšne razmere so zrasla in shranjeni stročji fižol, na njem ni majhno število mikrobov. Nekateri ljudje verjamejo, da lahko nizke temperature uničijo različne bakterije, vendar je še vedno doma, ni na voljo "šok zamrznitev", da zamrznitev stročji fižol za zimo se v celoti ne more znebiti nezaželenih škodljivih mikroorganizmov. Očistiti izdelek pranje fižol večkrat pod tekočo vodo.

Če ste v dvomih, da je izvor in kakovost fižola, zamrzovanje je najbolje narediti prej esence izdelek.

Video: Ohranjanje Česen recepti

Glede na namen, za katerega se zamrznjena fižol lahko ostal celo ali narežemo na majhne koščke.

surov fižol za zimsko zamrznitve

Zdi se, da bi bilo lažje? Razpršene v vrečah, sem ga dal v zamrzovalnik in počakajte pozimi jesti sveže fižol. Toda tudi tukaj obstajajo triki.