Pečen vahnja

Vahnja - to je zelo okusna riba, ki se lahko zlahka pripravimo tudi ambicioznimi hostesa.

Pečen vahnja v smetanovi omaki - jed v naglici, saj se zelo hitro kuhana.

Odlična jed za vahnje bi krompir, ki je za enostavnost recept se lahko dajo ven z ribami.

Pečeni vahnje s kislo smetano - sestavin:

Ribje en kos srednje velikosti;

Parni krompir;

čebula;

kisle smetane;

Na zelenicah pri volji;

Sol in poper

Pečen vahnja - recept

Za kuhanje Pijani vahnje, očistite ribe na tehtnico z železno gobo. Nato z ostrim nožem, odstranjevanje plavuti z vseh strani skupaj s kostmi in repom. Kot rezultat, mora ostati samo hrbtenica kosti. Nato ribe narežemo na več kosov z enako debelino. Če imate pri roki ni bilo vahnje pločevinke PRIGOVtovit dušena Pollock ali katere koli druge ribe.

Krompir lupine in pranje, narežemo na pol-obroč ni večja od enega centimetra debele. Čebulo narežemo tudi na pol droga, vendar je njihova debelina ne sme biti več kot dveh milimetrov.

Fry krompir, dokler hrustljava v ponvi z maslom, nato dodamo čebulo s krompirjem in mladic znova.

Da bi čebulo in krompir, predhodno obdelane kose rib in vode polnila na vrh.

Video: Ribe marinirane - Enostavno in Delicious

Spread kislo smetano na celotno ponev, solimo in dodamo malo popra. Kuhajte, pokrita, dokler razpis, ki je približno mesec in pol.

Video: riba pečena s kislo smetano, sir (receptov)

Na krožnik položite nekaj rezin Pijani vahnje in krompir, prelijemo z omako na vrhu in okrasimo z zelišči po želji.

Če bo omaka preveč izcedek, dodamo malo moke kuhan obrok in kuhamo, vendar pazite, da ne zažgejo. No, če je celoten omaka kuhana stran, je povsem mogoče, da se ločeno pripravimo iz kisle smetane, razredčenega z vodo, popečeno čebulo in moko.

Video: Ribe, marinirana

Pečen vahnja Izkazalo se je zelo mehko in okusno. Če imate radi ribje jedi, bi bila velika možnost biti Pink losos pečen v pečici. Dober tek!