Nov krompir z ribami in koprom

Video: Kako kuhati nove krompir

SESTAVINE

300-350 g filejev trske ali tilapia
6-8 gomolji mladi krompir
1 majhen kup timijana
1 velik kup koper
3 žlice. l. krušne drobtine
oljčno olje
sol, sveže mlet beli poper

Način priprave

Segreti pečici na 180 ° C (z konvekcijske peči do 200 ° C). Kvadratno ali okroglo obliko za peko (premer 20 cm) mazanje oljčno olje.

Dill opere, suh s papirnato brisačo. Ločite debele veje, pri čemer nekatere liste in jih sesekljajte z nožem. Z vejic timijana listov odstranijo.

Operite krompir in narežemo na rezine čim bolj tanko. Lahko uporabite posebno slicer za zelenjavo. Zložite narezan krompir v veliko skledo solate, velikodušno sol, dodamo koper, timijan liste in prelijemo 2 žlici. l. olivno olje. Mešajte.

V obliki laičnih ribjih filetov in sezone s poprom. Top s krompirjem, gladka. Potresemo z drobtinami in dal obliko v pečico. Pečemo 25-30 minut. Med kuhanjem ne mešamo. Krompir mora biti pečen in porjavi.

Video: Mladi krompir z koprom in česnom

Postrezite toplo s kozarcem suhega belega vina.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný