Krompir: kalorij

Krompir (krompir) - rezana v prehrani sodobnega cheloveka.Kaloriynost krompirja sama ni visoka, kljub temu, sleduetpomnit da dodajanje maščobe za krompir, smo močno povečali svojo kaloriynost.Chitayte tukaj o prednostih krompirja in da v vsebuje.

Glej tudi :. Vduhovke Krompir, krompir v duhovkepo francoščini

Video: Kalorije Kuhan krompir

kalorij krompir

V krompir vsebuje škrob, sladkor, celuloza in izjemne količine vitaminov in mineralov. Tudi z vsemi pogoji skladiščenja (v hladnem in temnem prostoru z dobrim prezračevanjem), krompir izgubiti nekaj poleznyesvoystva v daljšem časovnem obdobju.

V en velik pečen krompir vsebuje *:

• Kalorij (kcal) 145
• Proteini, skupaj (g) 3,06
• Maščobe skupaj (g) 0,5
• Ogljikovi hidrati, skupaj (g) 33,63
• Vlakni (g) 2,34
• Kalij (mg) 610
• Fosfor (mg) 78
• Magnezij (mg) 39
• Vitamin C (mg) 20
• Folna-ta (vitamin. B9) (g) 14,20
• Kalcij (mg) 7,80
• Niacin (nikotinskih TA) (mg) 2,17
• Železo (mg) 0,55

* Glede na University of Illinois

Video: okusen in enostaven: receptov pečen krompir

Krompirja vrste: kako kuhati?

Ali je potrebno kuhati krompir v njihove kože ali prečiščena odvisen vrst krompirja,recept in osebni predpochteniy.Molodoy in po možnosti mali krompir kuhati in jesti pravo skozhitsey ( 'v mundire`). Koža krompirja vsebuje veliko koristnih snovi v vlakna. Pomembno je, da se popolnoma odstranijo sprednji toplotna obrabotkoyzelenuyu del gomolja (taki gomolji so na svetuv procesu raste in se tvori šibko alkaloid solanine).

Young srednje velika krompirja kuhana celota je dober, kot jed, kot tudi pečen ali pražen. Sorti belogorassypchatogo razvaristogo in krompir so dobre za omako, vendar ni primerna za cvrtje skovorodke.Fakticheski vse krompir za pečenje v pečici v njihove kože, hotyamnogie radi pečemo zelo velik krompir. Krompir z celuloze zheltoy`voskovoy` obladaetsladkovatym okus in odlična za zazharivaniya v pečici, kuhanje v enotno celoto, peko, kot tudi za uporabo v solate. Slavni rumeni sorttakogo `voskovogo` krompir - Charlotte. Takšne krompir, pa ni primeren za pire krompir, ki poluchitsyaiz preveč sladko in dryish.

Surovi krompir z rdečo kožo izgleda zelo lepo, vendar je varjenje popolnoma izgubi svojo obliko. Take sorte bolje speči celoto.

krompir okus razširitev številne začimbe (koper, bazilika, zelena čebula, česen, koriander, janež, majaron, peteršilj, rožmarin, pehtran, muškatni orešček, itd), kot tudi maščobe (maslo, rastlinsko olje, smetano in mleko). Popolnoma s krompirjem po okusu z jedmi iz mesa, perutnine, divjačine, rib, zelenjave.

Video: Mit o McDonald'su - velik VS povprečnih krompirček!

Seveda, ne bo nihče presenečen z običajnimi otroštva krompir. Odnakosamye preprostih in priljubljenih jedi iz krompirja lahko priyatnoraznoobrazit ali izboljšati. Preizkusite naše recepte o povezavah na začetku članka.