Scotch ohrovt

Video: Piklane rdeče zelje

rdeče zelje značilno zelo intenzivne barve rdeče vijolično listov. To je zaradi visoke vsebnosti cianidin - snovi, ki ima aktivnost P vitamin potreben za preprečevanje sosudnyh bolezni. Glede na vsebnost ogljikovih hidratov, beljakovin, vitamini A, C, B1, B2 rdeče zelje znatno presega belokochannaja. To je najbolje uporabiti v sveže hrane in pogasimo in kisle. Kuhanje in pijača ne more biti.

Med zelenjavo, ki se uporabljajo najpogosteje, rdeče zelje ima pomembno mesto. Na primer, ruski fižol skoraj padel iz uporabe, rutabaga in repa tudi skoraj nihče ne spominja, in leča je ostala le v pravljicah. vendar zelje in vse njene oblike priljubljen kot tudi pred tisoč leti.

Video: Rdeče zelje F1 GARANCE

Seveda, primat na tem področju spada v zelje. Bila je ljubil in resnico, ki ga ljudje stare Rusije. Druge vrste zelja pojavil kasneje. Iz sta sedemnajstega stoletja v naši regiji zrasla rdeče, cvetača in kolerabice. Bruselj in ohrovt v naši aplikaciji ni mogoče najti.

Video: Rdeče zelje kisle

Ne smemo pozabiti, da obstajajo primeri, ko je treba rdeče poraba zelje omejena. Dejstvo je, da lahko v zunanjih listih zelja in njene pecelj kopičijo nitrati, tako seveda, da je zaželeno, da se znebite zunanjih listov. Ima tudi grobo vlaknin, tako da, če obstajajo bolezni prebavnega sistema, je treba omejiti količino jedel zelje in vsebine s prilogo tega zeljem ali majhen del nje.

Rdeče zelje - pozno izdelek. Omenili smo že, da obstaja veliko vitaminov, poleg tega pa obstajajo sladkorja, soli železa, magnezija in kalija. Ima izrazito terapevtske lastnosti. Njen sok, zdravljenih z boleznijo pljuč, pomaga v boju proti tuberkulozi, ima možnost za znižanje krvnega tlaka. Če zaprtje uporabo rdeče zelje odpravlja zaprtje in prebava je veliko boljše. Če kašelj, da vam pomaga, če uporabite sok zelja, pomešan s sladkorjem, žličko večkrat na dan. Dihalni sistem deluje odlično z zeljem juho medu.

Video: yum-yum: Rdeče zelje

Rdeče zelje ni tako univerzalna kot zelje. Njegova ne pogosto si lahko ogledate v naših vrtovih. Snovi, ki so v zelje, da ga nenavadno, rahlo pikanten okus, in to okus Ni vsakdo je naklonjenost.