Koristi in škodo zaradi uporabe bučnih semen

Ko se je v jeseni vrtu zhuhnet in padec listje, buče med posteljami videti še svetlejši. Sadje bogate-oranžno meso, kot če bi se zbrali v poletnih mesecih vso toplino in sonce, ima maso uporabnih lastnosti. Najpogosteje se uporablja kot hrano gosto sladko celuloze in najbolj dragoceno stvar v bučo - njegova semena veljajo za razvajanje za pravočasno ali celo zavreči.

Video: Kako uporabne Bučna semena za nosečnice

In to je težko bela lupina skriva bogastvo, ki lahko prinese človeško telo neprecenljivo. Torej, kaj je koristno bučna semena? In po kakšni bolezni, njihova uporaba lahko pozitivno vplivajo na zdravstveno stanje?

Sestava bučnih semen

Hranilnih snovi in ​​mineralov v seme je treba zagotoviti razvoj prihodnjih rastline, buč in tukaj lahko velja za enega izmed najbolj "preudarno in skrbna kulture."

V skladu z bele polti zelene jedra so vitamini, organske kisline in mineralnih soli, ki jih lahko resnično se ti zdravje shramba in uporabne lastnosti bučna semena so vredni študija in uporabe v medicini.

Na imajo 100 gramov suhe obdelanih semen 45,8 gramov maščobe, 24,5 g beljakovin, okoli 20 gramov ogljikohidrata, 4 g vlaknin, približno 7 g vode in 8,6 g nasičenih maščobnih kislin. Tako kalorij bučna semena je 541 kcal na 100 gramov.

Video: Koristi bučnega olja

To je enako kot majhen 100 gramov pest sončnično seme vsebuje več kot dva dnevnega vnosa dodatek tokoferol, vitamin PP četrtino standardov, kot tudi vitamina K in B1, B2 in B3, B6 in B9, biotin in beta-karotena, askorbinske kisline in holina.

Poleg tega, bučna semena edinstvene in mineralna sestava, ki vključuje: vanadij, mangan, baker, magnezij, cink in silicij, kroma in železa in kobalta, bor, kalij, jod, in mnoge druge spojine. Koncentracija veliko teh snovi tako visoka, da 100 gramov bučnih semen vključujejo več stopenj dnevne porabe, na primer fosfor, vanadij, magnezij, baker, fosfor in cink.