Kako rastejo brokoli? strokovno svetovanje

Čeprav je brokoli znana že od antičnih časov, v Rusiji že dolgo izogibati nezasluženo pozornost, raje različne rdeče in belo zelje. Danes brokoli dobi več in več ventilatorjev, to je eden od najbolj uporabnih, vitamin bogate zelenjave. Poleg tega, da ima odličen okus, zato je aktivno uporabljajo v različnih kuharskih receptov. Kako rastejo brokoli?

vsebina:

• Še posebej brokoli kot neke vrste zelja
• Gojenje Postopek brokoli sadike
• Pomembna načela rastoče brokolija
• Zaščita brokoli pred škodljivci
• Nekaj ​​skrivnosti dobre letine

Še posebej brokoli kot neke vrste zelja

Brokoli je to v sorte cvetače, vendar je nekaj razlik: rastlina je non-bele in zelene liste, da ne tvori gosto glavo. Na osrednjih in stranskih zadel oblikovana mehko socvetja, ki se ne združujejo v gosto glavo.

Ti so jedli: v okusu pa spominja beluši, tako da je ta vrsta se včasih imenuje brokoli. V hrani in uporabo socvetje, in zunanji del poganjka, se pogosto uporablja za konzerviranje.

Brokoli je ena izmed najbolj toplotno ljubeč sort zelja, da ne prenaša hudem mrazu.

Ena od prednosti je njegova earliness: po spravilu z vrha glavnega poganjka, lahko zelje dati še pridelka zaradi novih socvetja na stranskih poganjkov. Največja koncentracija koristnih snovi, ki jih vsebuje surovo zelje, ampak del njih ostane po toplotni obdelavi.

Brokoli je zrasla za naslednje uporabne funkcije:

• Snovi, ki so vsebovane v socvetja imajo izrazito proti sklerotično učinek. Uživanje brokolija lahko podaljša mladost in krepi odpornost.
• Brokoli vsebuje največjo količino vitaminov in drugih hranilnih snovi, v tem parametru se zamenjuje celo cvetačo. Sestavljajo ga vitamini A, C in E, kalij, kalcij, fosfor in drugih elementov v sledovih.

Posebna sestava pomaga odstraniti strupe iz telesa, tako da je brokoli je priporočljivo zaužiti ljudi nekadilce. To so le nekatere izmed svojih koristnih lastnosti, ki je zagotovila njena razširjena v mnogih državah.

Gojenje Postopek brokoli sadike

Agrotehnika raste brokoli ni veliko drugačen od običajnih načel gojenja zelja, vendar so nekateri podatki so še vedno tam. Brokoli sodi med vrste vlago ljubeč, prav tako zahteva nobenega posebnega režima gnojenja, da dobimo dobro letino. Ta tip je zrasla preko sadik semen, je mogoče tudi za novice vrtnarja.

Za sadike kupili največje in zdravega semena, jih posadili v škatlah z zemljo v približno 35-40 dni pred sajenjem v odprtem terenu.

Brokoli se lahko goji tudi v loncu: rastlina komaj prenašajo presajanje, zato je potrebno, da se ohrani čim več korenin, ko sajenje v odprtem terenu. Na dnu posode sadik postavi kamne ali razširil gline: drenažni sloj bo vlago iz korenin in preprečujejo propadanje tal.

Značilnosti metode sadik:

• Za sadike uporabljajo nevtralna ali alkalna tla.
• Na površini zemlje prodira utorov globino, ki je do 1,5 cm, in potem je treba navlažiti tla in spusti semena njej na razdalji okoli 15 cm.
• Igrišče je treba zatesniti, sadike gojijo v hladnem pri optimalni temperaturi 16 prvi in ​​nato 8 stopinj.
• To ne sme biti izpostavljen neposredni sončni svetlobi, vendar je prostor mora biti dovolj svetlobe. Če je soba pretopla, morda prezgodaj videz glav.
• Kdaj bodo sadike vsaj 5 listi, ga posadili na vrtu.
• Značilno je, da je presaditev izvedli v 35 dneh po sajenju, čas je konec aprila - začetek maja.
• Globina luknje za sajenje je približno 25 cm, razdalja med etažami, mora biti vsaj 40 cm.
• Vdolbine treba obilno zalivati, poleg tega pa takoj po prvi pristanek izvedemo prvo gnojilo: Rastline oplojena s sečnino v količini 2 žlici. žlice do 10 litrov vode. Ta odmerek bi moralo biti dovolj za grmovje 10.

Ponovno napaja brokoli, ko naslovom ven za to Rabljeni brozgo. To je potrebno razredčiti vsaj 4-krat, majhnih obrokih pri vsakem hranjenju zaliti koren rastline.

Pomembna načela rastoče brokolija

Brokoli je zaželeno za posteljo po sajenju kumare, žita, krompir - predhodne sestavine, kot obogatitev tal uporaben za zelje snovi. Predhodniki so slabo za njo paradižnik, pesa, redkev, redkev. Parcela pristanek brokoli zaželeno, da vnaprej pripravijo za ta namen, ki s snovmi apna v tleh.

Najpomembnejša pravila rastoče brokolija:

• Najboljša tla za zelje - mešanico šote, peska in sod zemlje v enakih razmerjih. To ni priporočljivo uporabljati plesni, poleg tega, da je zaželeno, da se staro vrtno zemljo, saj se lahko prizadeti s črno nogo, ki se prenese na obrat.
• Ko glave začeli zrel, jih spodbuja, da pritenyat, da niso dobili sončne žarke. Če želite to narediti, sekajo pokrova liste, sicer bodo majhne in neurejeni.
• Zelje - voda ljubeč rastlin, zato ga je treba obilno zalivati. Toda hkrati pa ne sme biti prepojena z vodo, saj je možno, Lupež okužba in koren gnilobe. Vendar, če je vlažnost prenizka, bo vodja obrata majhen, poleg tega pa bodo izgubili.
• Glava je treba zmanjšati pred razkritjem. Z pridelek ne more biti pozen: z glavo časa začeli coarsen, poleg tega, da imajo pojavi grenak okus. Narežemo z delom stebla. Stranski poganjki lahko ostane, in kmalu bo novi vodja. Če posajene v začetku zorenja sorte, lahko sčasoma zbrati dvojno letino.

Brokoli sodi, da so nezahtevne rastline navadno raste bogata žetev mogoče enostavno. Stalna skrb je zalivanje in pletje, poleg tega pa je treba, da se ukvarjajo s škodljivci. Zgodnje sorte običajno dozori v 3 mesecih po sajenju v zemljo, sredi traja približno 70 dni, pozno zorenje - približno 80 dni.

To je potrebno, da se zagotovi ustrezno shranjevanje pridelka.

Če se brokoli ni namenjena samo jesti, glava najprej potopi v vodo, da se ohladi, nato pa v vrečke in zamrznemo. To bo omogočilo, da shranite zelenjavo za več mesecev, z njimi bo mogoče shraniti največ vitaminov. Vodja primerna za konzerviranje, obstaja veliko receptov za marinade.

Zaščita brokoli pred škodljivci

Da bi dobili dober pridelek, morate skrbeti za obvezno varovanje brokoli od škodljivcev.

Ona grozi, da bo poraz gosenice, listne uši, veliko škodo za obrat lahko povzročijo polžev. Rastline izbiri poškropiti s kemikalijami, folk pravna sredstva so dovolj učinkoviti. Preprosta metoda za obdelavo rastlin paradižnika brozge: paradižnika liste kuhamo v vodi in nato ohladimo decoction, in jih razprši rastline. To omogoča, da se ukvarjajo z gosenice, ki škodijo liste.

Zdravljenje je priporočljivo v toplem mirnem vremenu.

Za čiščenje listov iz uši, uporabite pršilo juhe grenko poper.

Metoda je neškodljiva, to ne vpliva na okus pridelka. Per je liter vode zadostuje le 3-4 mešičkov, je priporočljivo, juha, naj vztrajajo v dan. Druga možnost je, tinkture česna in tobačnih listov. Nastale rastline smo škropili z grenkim sestavi: to pomeni, da so neprijetne za večino škodljivcev.

Obstajajo tudi industrijski sredstvo za javnost brokoli iz listnih uši in gosenic. Dobri rezultati kažejo zdravljenje Intavirom: je treba izvesti izključno v skladu z navodili na embalaži Glavna pomanjkljivost industrijskih kemikalij - zmanjšujejo uporabnost rastline, jih je mogoče uporabljati zelo previdno.

Nekaj ​​skrivnosti dobre letine

Brokoli - ne preveč zahtevna kulture, ampak ona ima svoje lastne skrivnosti.

Poznavanje podrobnosti, bo mogoče pridobiti dobro letino:

• Zelje uš strah koper, če ga posadili na zelje obliž. To bo omogočilo tako prihranite prostor, in ne pršite kemikalije zelene rastline.
• Če nadomestnega strani na zelje in paradižnik, bo zaščiten pred listnih hroščev, in mnogih drugih škodljivcev.
• 2 tedna pred presajanjem v tla, je treba temperament, prenašati kratek čas na soncu.
• To je lahko prekrita z uporabo brokoli semena neposredno, mimo fazo sadik. V tem primeru, bo žetev morali čakati dlje, vendar rastline so bolj prilagojeni za morebitno hladno.
• Substrat pred sajenjem Priporoča se odcepi šibko raztopino kalijevega permanganata - bo čiščenje tal pred škodljivci.

upoštevanje kmetijskih tehnologij za pridelovanje zelja bo odličen pridelek, to ne zahteva veliko dela. Brokoli je vse bolj pogosta in najljubši kulture. Lahko se uporablja za pripravo različnih jedi, in število vitaminov ga lahko imenujemo pravo naravno zdravilo.

Več informacij lahko najdete v videoposnetku.

Video: zelje. Oktiabrina Ganichkina: Praktični nasveti