Brokoli in njene koristne lastnosti

Video: Brokoli koristi za telo koristnih lastnosti

Najbolj priljubljena je danes zelenjave brokoli in njegove koristne lastnosti zagotavljajo stabilno visoko povpraševanje po njej v trgovinah. Po vsebnosti beta karotena, lahko tekmujejo s korenjem in vitaminom C, to zelje vsebuje več kot agrumov. Poleg tega je bogat z vitamini E, K, PP, tiamin, folno kislino, riboflavin. Vsebnost vitamina U, (pospešuje celjenje razjede), to zelenjave je le špargljev drugo. Brokoli je tudi vir natrija, fosforja, kalija, jod, bakra in kalcija.

Video: Kako neškodljivo zelje (2016)

Zahvaljujoč posebnim sulforafona snovi, to sredozemsko zelenjave je preventivni ukrep, ki preprečuje razvoj različnih vrst raka, vključno z rakom dojke, adenom prostate in kožnega raka. Green zelje, da je to posledica visoke vsebnosti klorofila, blagodejno vpliva na normalizacijo krvi. Brokoli se šteje anti-Sklerotičan sredstva, je tudi priporočljivo, da nahraniti ljudi, ki trpijo zaradi živčne bolezni in srčnega popuščanja. Tako nizko kaloričnih živilih, brokoli in njegovih koristnih lastnosti se pogosto uporabljajo pri pripravi različnih dietah.

Presenetljivo je, da je ruski srednji pas je idealna za gojenje sredozemskih zelenjave. To zelje raje 16-25 temperature stopinj, vendar lahko prenese zamrzovanje do -10, tako da se lahko gojijo od začetka maja do pozne jeseni, in sadike in nonseedlings način. Poleg tega, brokoli, za razliko od cvetače, ki tvorijo več glave in daje bistveno višje donose.