Pridelovanje brokoli

Gojenje brokoli (brokoli) na vrtu ne predstavlja posebnih težav. Od presajanje, da brokoli letine v odprtem terenu gre za 2 meseca. Med sezono, lahko raste nekaj rastline brokoli - nezahtevne, hladno-odporni in zelo uporabno zelja. Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti oskrbe, ki jih je treba upoštevati, ko raste brokoli. Preberite tukaj o tem, kako rastejo brokoli na prostem, in si oglejte fotografije.

Gojenje brokoli: na prostem ali v rastlinjakih?

Brokoli - obrat hladno podnebje. Steblo (steblo, ne zelje), brokoli, na primer, dobro prezimijo v tleh tu, v bližini Londona, in pridelek tega zelo priljubljenega zelja ne ustavi skoraj celo leto. V vročini brokoli zelje hitro porumenijo in postanejo prezrelega. Torej, jaz osebno ne priporočam gojenje brokolija v rastlinjaku, če ne živijo v skrajnem severu. Kljub temu, da dobimo super-super-zgodnje ali pozne trgatve v srednjem pasu se lahko goji precej brokoli v rastlinjaku ali filma pokrovom pristanku v mrazu. Plinov, lahko tudi zaščito pred brokoli, zelje metulji - zlonamerni vrt škodljivcev, brati o tem v spodnjem razdelku skrb za brokoli.

brokoli ohrovt

Semena brokolija (Brassica oleracea Italica) Okrogla in precej velik. Sem jih kalijo v papirni kuhinjsko brisačo, ki vlažijo in dal v paketu (glej. Fotografijo). Seme brokolija rastnimi nekaj dni, in se že lahko posadili v škatli z zemljo za sajenje. Semena I so posajene na razdalji 4-5 cm drug od drugega. Brokoli ohrovt hitro narašča v močni sončni svetlobi z obilo namakanje in, po mojem mnenju, ni potrebno mečevanje. Po 2-3 tednih, mlade rastline dosežejo višino 15 cm in se lahko posajene v odprti zemlji ali v rastlinjaku (če vam je ljubše, da raste brokoli v rastlinjaku). več o tem gojenje sadik preberite povezavo.

Skrb za brokoli

Naravnost iz škatle sem spusti presaditi odrasle brokoli sadike v odprtem terenu z povprečnin zemljišča, lepo delitvijo korenine rastlin. Tla za brokoli potrebe z visoko vsebnostjo humusa: svetlo, rodovitne, vlago zaustavljanje, ampak z dobro prepustnost. Ko presajanje v vsaki pa sem dal malo v skupnih gnojil in vlaži vodnjak in zemlje okoli njih. Rast brokoli biti vsaj 40 cm narazen. Brokoli je ponavadi težko prenašajo presajanje, in po nekaj dneh mlade rastline začeli hitro rastejo.

V sušnih obdobjih brokoli potrebuje močno zalivanje približno enkrat na vsakih 10 dni.

Približno mesec dni po sajenju v zemljo, ko rastline začnejo oblikovati cvetni brsti, brokoli zahteva garderobo gnojilo z visoko vsebnostjo kalija (za cvetoče in sadje, cm. Več o gnojilih tukaj).

Okusna in zdrava brokoli privablja ne le ljudi, ampak tudi vrt škodljivcev. Sajenje brokoli so napadli polžev (gl. Fotografijo), zeljni metulji, kot tudi neutrudnim ptice. O kako prestrašiti ptice od pridelkov, preberite poseben članek o povezavi.

zelje metulj (Zelje bel metuljev, bel metuljev Repnev in zelje molj - Kapusov Belin, Pieris rapae, Mamestra brassicae) - veliki škodljivci ne samo brokoli, ampak tudi druge vrste zelja. Ti metulji nesejo jajca na listih zelja. Kmalu jajca izležejo v gosenice, ki povzročajo veliko škodo na rastlinah, jesti in disfiguring listi in brokoli florets znotraj in odhodu iztrebke povsod. Sprva bi se izognili težavam z metuljčki, zelje, je brokoli priporočljivo, da raste fino mrežo (glej. Fotografijo) ali pod tanko vrtnarsko flis. Mesh boljše pritrditi na robovih, tako da se ne opirajo proti listi brokolija, v nasprotnem primeru ne bodo zaščitili pred zelja metuljev. Mesh in flis tudi zaščititi pridelek ptic brokoli.

Pridelek brokolija

Brokoli trgatev, ki se zbirajo brez odlašanja, takoj ko so popki dobro oblikovane in pobarvane v bogato zeleno barvo, vendar preden bodo razkrite posamezni cvetovi brokolija. Na tej točki, socvetje rumenkasto barvo, in to pomeni, da je brokoli prezrelega. Cm. Nad foto zrelo in prezrelo brokoli florets.

Ker letino brokoli hitro prezrelih, da nima smisla, da posadimo več rastlin, kot ga potrebujete svojo družino. Za našo družino, sem izračunal, da moramo biti zasajene na 5 rastline vsaka dva tedna, da bi dobili stalen dotok svežega brokolija na mizo.

Ob žetvi cut glavne velike brokoli florets. Toda v enem mesecu se lahko zberejo v procesu zorenja majhnih stranskih popkov.

Pisanje se uporablja ne le popke, temveč tudi liste brokolija. Glej. Recept je preprost in okusne jedi brokolija na povezavo v tem članku.