Koriander

Začimbe - to je nekaj, brez česar je del svetovne kuhinje. Dajo Posodo poseben okus in aromo, in mnogi od njih so dobri tudi za zdravje. Eden od najbolj priljubljenih in dostopnih začimba danes, morda se imenuje koriander. Bil je najbolj pogosto uporablja pri kuhanju zaradi svoje edinstven okus in okus je zelo svetla.

Video: PChELOVODSTVOnaPRAKTIKE.Podgotovka za kachke.Kachaem koriander

Ta rastlina je doma na vzhodu, vendar je precej pogosta v našem prostoru. Morda ne vsi vedo, da zeleni koriander - koriander je znano vsem. Nekateri mislijo, koriandra in koriander različnih rastlin, vendar je ni. Koriander vsebuje veliko vitaminov in drugih hranilnih snovi za človeško telo. Njegova uporaba tako sveže in suho ali zamrznjeni obliki. Semena te rastline prvič zorenja imajo precej neprijeten vonj, in v zreli obliki so koriander - znana začimba.

Koriander se uporablja v proizvodnji raznovrstnih pekovskih izdelkov, kot tudi pri pripravi jedi iz rib, mesa, razne kumarice, kvass in nekaj juhe. Koriander pogosto vključene v sestavo različnih dišave mešanic. Koriander se uporablja v industriji parfumov. Poleg tega je bilo zelo pogosto uporablja v farmakološke kot je koriander olje močno antibakterijsko delovanje. Tudi semena te rastline izboljšuje prebavo in imajo pozitiven učinek na sečil in spolovil. Menijo, da je koriander dober afrodiziak in še preden je bil član nekaterih čarobno napitkov.

Video: Koriander dišeči spetsiya.mp4