Koriander

Umbrella rastlin, smrdljiv, ampak užitno - kratko, a smrtonosne odziv je Kinsey v pojasnjevalnih slovar ruskega jezika Vladimir Dal.

vonj koriander, ali seme koriandra (Coriandrum sativum), Res poseben, da povzroča različne združenj. Ancient, na primer, so bili prepričani, da so zelenice v tem letnem obratu, bližnjega sorodnika peteršilj in koper, spominja neprijeten vonj bug - od tod tudi ime Latinsko izhaja iz grške besede korios, kar pomeni, Midge, Stjenica. In nekdo, ki je videti zelo okusne, kot je povezana z barvitimi in pikantno gruzijsko kuhinje.

Vonj koriandra sadja se zelo razlikuje od vonja njenih listov. To je topla, nutty. Zato so semena pogosto doda kruh in drugi izdelki iz moke. Ampak reči, da je vonj prijeten za vsakogar, ne moreš. V nemški enciklopediji zdravilnih rastlin, na primer, navaja, da je kakovostno suho sadje iz koriandra okus, ki spominja šmarnica. Zdi se povsem nepričakovano - Borodino kruh, dišeče šmarnice srebrno.

Video: Cilantro pozimi

Čeprav Nenavadno je, koriander, namesto, koriander olje (sadje vsebuje do 28% maščobnih olje), ki je res zelo aktivno uporabljajo v parfumeriji in kozmetiki. Bankovci okusa sedaj v mnogih parfumov. Mimogrede, v XVII stoletju na osnovi koriandra Carmelite menihi zgradili WC vodo eau de Carmes, ki je pridobil veliko popularnost v Franciji - in ne le kot dišav, ampak tudi kot zdravilo za bolezni srca. Na vzhodu, koriander velja za afrodiziak, je morda razlog, zakaj njegove zelene nosilci jedel tam. V starodavni Kitajski, in vsi so bili prepričani, da koriander daje nesmrtnost. Ampak, če ne nesmrtnost in Bela dolgoživost, vsaj miren in vedrino: zeliščarji priporočajo infuzijo koriandra sadja in rdeče vino kot nezmotljiv zdravilo za depresijo.

In vse to je neutemeljen. Prosimo, upoštevajte: koriander sadje lahko kupite ne le v trgovinah semen in začimb, ampak tudi v lekarnah - rastlina je vključena v državni farmakopeji, in nedvomne prednosti so številne zdravilne lastnosti. Sadje koriandra spodbujajo apetit, izboljša delovanje želodca, izločanje žolča povečanja, ki prikazuje karminativ dejanje. Uporabne in zeleni koriander, ima veliko vitaminov - C, A, B1, B2, B3 in kalcij, magnezij in fosfor.

Video: Kinsey 2014-2 dan - Alexander Kuznetsov (Official Video)

Samo rastejo koriandra. Tla se raje lahka, rodovitna in dovolj vlažna. Semena začeli sejati konec aprila (hladno-odporna rastlina, nosi majhen zamrzovalnik). Vendar pa je optimalna temperatura za rast in razvoj - 20-25 ° C Nadalje, v poletnih mesecih, lahko seješ koriander na postelji v razmaku 2-3 tednov.

V sušnem obdobju sajenja zahtevajo zalivanje, sicer grubeyut liste. Če vam je ljubše zeleno, je bolje, da setev sort `Venera`, Pervenets` `` Stimul`, `Chico', Če je potrebno sadje, izberite "Krylatsky Semko`, Alekseevskiy` `` Yantar`.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Nezahtevna, raje svetlobo in vlažno zemljo.

Hladno odporni, prenašajo svetlobe zmrzali. Optimalna temperatura
Za rast in razvoj - 20-25 ° C.