Različne vrste zelja v državi

Večina naših sodržavljanov zrastejo na njihovih počitniških ali domačih vrtovih zelje

sorte zelja

Izraz "zelje" botanični rod družine razumejo zelje družinske rastline so, znan tudi kot križnice. To vključuje pridelkov, kot so gorčica, rutabaga, repe, in v resnici, različnih vrst zelja. Do sedaj, je približno 50 vrst zelja rastlin. Večina od njih so doma v Sredozemlju, v Srednji Evropi in Aziji. V Ameriki, gojiti samo tiste vrste zelja, ki je bilo uvoženo iz Evrope in Azije.

Ta rod zajema različne eno, dve in večletnih trav. Zanje je značilno oblikovanimi ali pernato ločenih listov. Ljudje so se naučili pridelovati zelje tisoč leti. To zelenjave je bogata z vlakninami, karoten, glukoza, vitamini, elementi v sledovih. Zelje se lahko surova, kuhana, piklane, ocvrte. Nekatere vrste zelja odlično ohranjen do naslednje žetve.

Skoraj vse zelje raje plodna tla, dobro osvetlitev in vlago. so lahko rastejo preko sadik ali setev v odprtem terenu.

Najbolj priljubljena vrste zelja, ki se lahko gojijo v državi:

• zelje;
• rdeče;
• Bruselj;
• barva;
• brokoli;
• kolerabice;
• Savoy;
• Peking;
• kitajski;
• zelje Kale.

Glede na rastlinskih organov, zaužijejo kot hrano, so naslednje vrste zelja:

• Sheet (Peking, Kitajska, Calais), ki je v hrani so listi;
• zelje (belo, rdeče Savoy) predstavlja zaraščeno terminalnih brstov;
• cvetača in brokoli glave, ki so zelo razvejane cvetoče poganjke;
• Bruselj, ki se uporabljajo v živilih kochanchiki rastočih v zalistju;
• kolerabice, ki se zgosti užitni pecelj.

Najboljše sorte zelja daje zelo visoke donose, za katere veljajo pravila kmetijske tehnologije pridelka. Različne vrste zelja s fotografijo, ki rastejo tudi v državi, so predstavljeni v nadaljevanju.

Belokochannaja (Ogorodnaya) zelje

Najbolj priljubljena v naših zemljepisnih širinah, ohrovt, zelje, ki se pogosto imenuje. To se gojijo v naši državi za več sto let. To je bogata z vitamini (C, B), minerali (kalcij, žveplo, kalij, fosfor, železo, magnezij, cink) protein. Uporablja se lahko v kateri koli obliki. Grow belo zelje lahko tudi novice vrtnarji. Najpogosteje je zrasla preko sadik.

Video: Pregled gojenje različnih vrst zelja

Najbolj priljubljena sort zgodnjega zelja: Prenos F1, Kazachok, F1 SAMUR, junijskega Stakhanovite 1513 Express F1, F1 Arktični krog, Golden hektar Ditmarskaya zgodaj. Najbolj produktivna sorte poznega zelja: Moskva pozno 9, Amager, Winter Gribovskaya 13, Moskva pozno 15 Morozka, F1 arktične, Garant F1.

 brstični ohrovt

Ta vrsta zelja vrednotijo ​​po svoji miniaturni kochanchiki, 4-5 cm v premeru, z odličnim okusom. Primeren je za juhe, dušenje, ohranjanje. Ta dieta produkt značilno, da ima veliko število snovi uporabne za človeka. V kochanchiki tem zelja prijeten slasten okus.

Video: Naša poletje koči v letu 2015