Hash ekipa meso

Video: Okroshka meso recept videi

SESTAVINE

sol - po okusu
majhne kumare - 3 kosi.
drobnjak - 1 kup
bela kvass - 1.5 L
jajce - 3 kosi.
koper - 1 kup
smetana, po želji - 100 g
hrenovo ali gorčice - po okusu
ham - 100 g
goveji jezik - 100g
piščančje prsi - 100 g

Video: Prvi tečaj

Način priprave

1. Piščančji file dal v ponev, vlijemo majhno količino vrele slane vode, zavremo in kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Odstranite z ognja in popolnoma ohladi v juhi, približno 30 Min.2. Ohlajeno piščanec, šunka in pero narežemo na majhne kubikami.3. Kumare lupine in drobno sesekljamo skupaj s čebulo in koper. Rahlo posolite in drgnite leseno tolkushkoy.4. Skuhamo trdo kuhanih jajc, 10 min. Natrta jajca so žlico in ohladimo pod hladno tekočo vodo iz pipe. Olupimo jajca, jajčni rumenjak zbadanje skozi sito in zbadanje z gorčico in hrenom za vkusu.5. Vse pripravljene jedi razširila na ploščah in napolnimo s hladno kvass. Posebej za tiste, ki želijo, da na mizo hladno kremo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný