Lignji v smetano

Video: Kako kuhati lignji lignje dušena v kislo smetano

Kalmar - cenovno morske dobrote.

Dragocene beljakovine morski sadeži, v kombinaciji s kislo smetano in ocvrto čebulo, naredi jed edinstven in nežen.

Lignji v kislo smetano, stregla vroče, bo navdušil tudi najbolj diskriminatorne gurmana!

Calamari v smetano. sestavine

• Lignji - 5 trupla

• Kisla smetana 15% maščob - 100g.

• Rastlinska olja - 1 žlica. žlico

• Čebula - 1 glava

• sol po okusu

Calamari v smetano. priprava

Odtajamo lignji izpuščena v vreli vodi.

Odstranite morske sadeže bi moral biti v času, ko je koža premakne.

Hitro pranje in odstraniti drobovino, deljiva vsakega trupa na dve polovici.

Video: Elena Muravyova - lignji v smetanovi omaki. Issue # 008

Deli školjk narežemo na majhne trakove. Če imate še malo morske hrane, je mogoče kuhati okusno in hranljivo solata z lignji.

Prečiščena čebulo narežemo na polkroga in passiruem rastlinskega olja.

Smo se lignje v ponvi, dodamo kislo smetano, premešamo in solimo. Po 5 - 7 minut jed je pripravljena.

Postrezite kalamari v smetano mora biti topla in okrasite s svežimi zelišči.

Lignji v smetano

Dober tek!