Apple sorbet z Calvados v Normandiji. recept

Apple sorbet Calvados (lokalno jabolko žganje) služil v Normandiji, na sredi večerje. Menijo, da jabolčni sorbet z Calvados spodbuja pischevareniyui pomaga preklop brbončice z eno jed na drugoe.Ne vedeti o prebavnem sistemu, razen, da se je zelo okusno! Naj domač jabolčni sorbet je enostavno

Calvados (Calvados) - Normana jabolčno žganje, ki se proizvaja predvsem v regiji, ki se imenuje - Calvados.

Video: Normandija - raj za sladokusce

za jabolčni sorbet z Calvados potrebujemo:

1. 3 velike kislo kuhanje jabolka (sem Brumley - Bramley)
2. 1/2 merilna skodelica rjavega sladkorja (ali po okusu)
3. 3 dimenzionalni kozarcev vode
4. 1/2 velike limone (sok + naribana lupina)
5. 1-2 žlice Calvados za služijo za prikazovanje (neobvezno)

Apple lupine in narežemo na kocke s stranico cca. 1 cm. Posoda je pozitivni jabolka, sladkor, limonin sok in stisnite rešetke lupinico v plitvi terke.Vse premešamo, dodamo vodo in jih pustimo, da vre, dokler se jabolka zmehčajo dopochti homogeno (cca. 10-15 min). No, če je masa še mehka ostanetsyaneskolko cele rezine jabolk, bodo okrasili končal sorbet. Popolnoma ostuditeyablochnuyu prenos snovi k zamrzovalnik in zamrznitev sorbet ali dati v posodo in zamrznitev v zamrzovalniku. V procesuzamrznjeni sorbet V posodi vsako uro dosegel zanj in zmešamo z mešalnikom. To je potrebno, da se jabolčni sorbet Ni ledenih kristalov smo deponirali.

odstranite jabolčni sorbet iz zamrzovalnika za 15-20 minut, preden bo to predloži stol.Pust bo stati na sobni temperaturi in nekoliko zmehča, tako da določijo budetlegche sorbt odseki.

Postrezite jabolčni sorbet steklo za žganje. V vsakem stekla dal poshariku jabolčni sorbet, in vlijemo na vrhu nekaj žlic Calvados. Za neimeniemkalvadosa, uporabite drugo blagovno znamko, vendar je dobro začinjeno kalvadospridast, da je zdravljenje bogati jabolko okus. Naslazhdaytesi si predstavljajte, da ste v Normandiji!