Gojenje brokoli: pravila in kmetijske tehnike

To zelenjave, do pred kratkim nekdanji nam to eksotično, mnogi strokovnjaki za prehrano svetujejo, da uporabljajo. In ni čudno. Brokoli - skladišče vitaminov, sladkorja, mikro in makro. Njegove aktivne snovi pomagajo pri ledvični bolezni in ateroskleroze, toksinov in težkih kovin, kot tudi izboljšati sposobnost telesa, da se uprejo razvoj malignih novotvorb.

Kako ne moreš biti zainteresirani za to kulturo? Oglejmo bližje pogled na kmetijskih tehnik in najpomembnejših pravil rastoče zelja.

Vrste brokolija

Na videz spominja brokoli cvetača, ampak siva-zeleni barvni odtenek. Prav tako, kot pri sorodnikih, hrana je gosto glava, ki je sestavljena iz neodprte cvetnih popkov.

Zanimivo je vedeti, da je brokoli gojena kot v dveh oblikah:

• Classic - ki ima debelo steblo okronan z velikimi glavami zelja, sestavljenih iz gosto grozdov socvetja;
• Italijanski ali beluši - ima veliko tanka stebla z majhnimi zelenimi glavami.

Še posebej brokoli, je vredno pozoren na

• To zelje, pa tudi njena sestra, rad dobro osvetlitev in vlažnosti. Optimalni nivo meritve vlage v tleh - 70% in zraka - 85%.
• Brokoli bolj odporna cvetača, boljši občutek in toploto, in zamrzovanje (sposobni preživeti pri -7 ° C). Toda najboljša zanj zmerno mejne temperature - od 16 do 20 ° C.
• Brokoli aktivno proizvaja bočni izhaja iz sinusov. Torej ne mudi, da se poslovite od obrata, ko bi prestregla osrednjo glavo. Na strani se lahko zbirajo tudi dobro letino.
• Če morate senci cvetačo, brokoli popolnoma ne.
• Rastlinska popolnoma razvije v ložo ali balkon.

Gojenje sadik brokolija in pristanek na odprtem terenu

Praviloma so brokoli ohrovt zrasla, vendar je njena datumi za setev, je čisto možno, da ne trpijo s predali doma in izzovejo za sadike v rastlinjaku v zadnjih dneh aprila in prvega maja. Ko bodo mlade rastline javnost peti in šesti prave liste, lahko brokoli prenese na odprtem terenu.

Za zbiranje zelje pozneje kot običajno, nekatere od semena so polaganje neposredno v zemljo, v prvih dneh maja.

Brokoli všeč ohlapno, bogato zemljo s pH nevtralno ali rahlo alkalno. Poskusi, da ne posadi zelenjave, kjer je lani poleti goji križnic: redkev, repo, zelje. Najbolje je, da bo naš lepoto po krompir, fižol in korenje.

Nekatere tovornjakarjev vnaprej pripravi teren za brokoli v jeseni: izdelavo kalij in fosfor - s pomočjo superfosfat gnoja, kalijevega nitrata, pri čemer apno (dobra uporaba zmletega jajčnih lupin).

Kdo ne preživijo usposabljanje jeseni, lahko za pomanjkanje hrane s pomočjo gnojenje.

Ko pride čas, da se določi brokoli za stalno prebivanje, to popoldne ali v oblačnem vremenu. Shema sajenja: razdalja med luknjami - 40 cm, njena širina prehodov - 50-60 cm.

Jame morali kopati globoko. Če zemlja ni bila oplojena vnaprej v vodnjakih dal del komposta, dolomita in pepela. Vsaka sadika z zemljo posuta majhne (2-3 cm nad koreninskega vratu), poskuša obdržati večji del stebla je v jamo. Takoj, ko sadike rastejo, morate vlijemo v vdolbine v tleh, preden jih primerjamo s splošno stopnjo postelj.

Za zaščito na novo posadili mlada iz križnic bolh hrošči, so sadike svetujemo, da zajema svetlobe netkanih spletu. Ko nenadzorovano škodljivcev ne morejo dobiti dovolj od priljubljenih načinov, lahko rastline poškropiti z sredstvom za "Iskre". Kljub temu, da se izvede postopek mora biti najkasneje tri tedne pred pojavom socvetja. Nato bolh hrošči tekmujejo z nanašanjem mešanice tobaka in zdrobljenega pepel ali pepel spray infuzijo.

Zalivanje, skrb in hranjenje brokolija

Ko mlade rastline brokoli bo koren na novi lokaciji, ki skrbijo za njih je izražena v sistematično pletje, pravočasno povojem in zalivanje, kot tudi v pušča tal po teh postopkih.

Zalivanje zelje Potrebujemo dan (v toploto - do 2-krat na dan), v večernih urah. Za brokoli, ki rastejo in razvili dobro, mora zemlja biti vlažna na 12-15 cm.

Rastlinski ljubi dodatne hrane, ker tudi, če imate zadostno količino gnoja tal ali drugih gnojil, brokoli še vedno privošči prelivi.

Po navijali na novi lokaciji, in na začetku aktivne rasti rastlin krme infuzijo piščančjega gnoja (eden od dvajsetih), ali mullein infuzijo (ene od desetih). Po 2 tednih ponovite postopek.

Tretji hranjenje poteka med tvorbo prvega socvetja. Tukaj se lahko uporablja za organske ali kalijevih gnojil humate v raztopini: 10 litrov vode prevzema superfosfat - 40 ° C, amonijev nitrat - 20 g, kalijev sulfat - 10 ° C.

Kasnejši hranjenje delaš po rezanju osrednji glavo ven, da bi spodbudili rast od stranska stebla. Hkrati količino vode 30 g kalijevega sulfata, 20 superfosfat, 10 g amonijevega nitrata.

Video: brokoli in cvetača

Poleg tega, brokoli pozitivno nanaša na namakanja ali okopnikovym izvleček koprive in vnos v zemljo pepela (en lončka na kvadratni meter).

Obiranje brokoli in njihovo skladiščenje

Kochanchiki to zelje ni potrebno pereraschivat - so zbrani zelena, preden se brsti razvijejo in cvetijo majhne rumene cvetove. Zrel zelenjave v jedi zelo okusne.

Prvi rez centralno snemanja (potem ko je dosegel dolžino desyatisantimetrovyh), nato pa čakati stranski pridelek stebel. Uporaba ne samo socvetje, a je pobegnil, ker je njen tip, kot je sočna in okusna kot popkov.

Zberite pridelek bolje zgodaj zjutraj na glavo brokoli niso imeli časa privyanut pod vročimi žarki. Zelje, zbrani v zgodnjem poletnem času, dolgo časa ne leži - v hladnem se lahko shranijo za približno en teden ali dva. Bolje je, da takoj kuhati zelenjavo ali zamrzne. Toda kasneje brokoli, dozorela oktobra, popolnoma shranjeno v hladilniku ali kleti pri temperaturi 0 ° C

Odstranjevanje brokoli, upošteva druge zanimive funkcije. Potem si potegnite rastline iz zemlje, ne jih takoj dal v kompostni jamo - čeprav na mesec samo uleže na prostem. Brokoli lahko prenašajo svetlobo zmrzali, tako da tudi izkopali iz zemlje rastline poskusite, da ne zamudite skromne možnosti, da tie majhne florets. In ti bodo zbirali še eno kasneje, skoraj pozimi, pridelek!