Kuhanje okusne piščančje jedi - recepti s fotografijami

Piščančje jedi so zelo priljubljeni povsod. Piščanec - to ni le zelo okusen izdelek, ampak tudi prehrana, tako da se pogosto uporablja v prehrani in prehrani. Piščančje meso je bogato z beljakovinami živalskega izvora, je zelo uporabna in vsebuje najmanj maščobe. Z njim lahko kuhamo različne zanimive in okusne jedi, ki jih lahko eksperimentirate in prišli do lastnih nihanj, še zlasti zato, ker meso je veliko cenejši od svinjine in govedine, in dobro za telo, saj je bolj, če jo prepražimo nad ogromnim številom olje. Piščanec - ptica, ki jo uporabljamo za kuhanje, je veliko bolj verjetno kot druge vrste mesa. Nekateri ljudje so pripravljeni za tradicionalne preproste in okusne piščančje jedi. Na primer, tobak piščanca zelo pohvalil etnično kuhinja Georgia, poleg tega pa je znan in druge okusne recepte, ki uporabljajo to prehransko mesa. Francozi, v zameno, pripravijo svoje okusne piščančje jedi: na primer, krompir ali francoskega ocvrtega piščanca - tradicionalno francosko. Prav tako je splošno znano in božični metode za pripravo tega mesa, predvsem pečen variacij. Recept za piščanca z jabolko je prisotna v vsakem narodu. Slovani raje združiti piščanca s krompirjem, gob ali izdelavo prehranskih jedi. V nadaljevanju si bomo ogledali recept za piščanca, ki pripravlja okusno in zelo enostavna.

Kuhanje ajdovo piščanca v pečici

Ta jed ni le njihova dobrega okusa, ampak tudi sitosti. To je idealno dopolnilo tako praznično in tradicionalno večerjo z družino. To čudovito jed bodo cenili vse športnike, in celo najbolj hitre gurmani. Skrivnost te jedi je v tem, da se pri pripravi ajde dobro namočeno z mesom maščobe in dobili zelo sočno s pikantnim okusom.

Za pripravo potrebujete za pripravo:

• ajda - pol skodelice;
• piščanec (lahko uporabite katerikoli del, ampak analizirati recept za primer, piščančja bedra) - nadstropje kilogram;
• čebula - en majhen čebule;
• Česen - 3 zobje;
• sončnično olje;
• začimbe.

Priprava se začne s pripravo ajde (jo previdno izperemo z vodo in ga prenesemo v skledo). Potem refluktiramo 2.5 st. voda in zaspati tam ajde, kuhamo 10 minut. V vodo dodamo začimbe po okusu.

Ko smo pripravili ajde, je možno, da bi se noge. Njihovo dobro izperemo z vodo in obsushivayut. Potem škripcih najljubše začimbe.

Pogrevanje pečice nastavite na 180 stopinj. Medtem ko se segreje, reši polobročev čebula, česen in drobno sesekljamo ali preskok skozi prešo. Da predhodni korak je končana.

Ko smo pripravili vse potrebno, oblikovati in ga namažite z rastlinskim oljem, če ste se odločili za uporabo masla, je bolje, da se na vrhu hrano na majhne koščke.

Oblika pour česen in čebulo, ajde, nato z vodo in dobro premešamo vsebino, medtem ko distribucijo sestavine v pekač. Daj noge na vrhu jedi. Potem si folije posodo in pokrijemo s svetlečo stranjo v notranjosti, tako da ni kroženje zraka v posodo, mora biti jed pripravljena v lastnem soku.

Mi bo naš jed v pečico za eno uro, 15 minut, preden je treba odstraniti konec kuhanja folije, je jed postala lepo zlato barvo.

Kuhanje krompirja puff

Take preproste piščančje jedi so zelo udobno in ne zavzemajo veliko hostesa za čas kuhanja. Ta preprost recept vam bo pomagal na družinsko večerjo in med pripravo na praznik.

sestavine:

• krompir - 20 kosov,.
• čebula - 4 kos,.
• piščanec (npr piščančje noge 15 bodo idealno ravno na tem delu);
• sorte sir - 400 gramov;
• Majoneza - 0,5 litra;
• začimbe - po okusu;
• zelenicah.

Video: Ocvrti piščanec recept z omako, ki sta pripravila drugo jed iz piščančjega hiši hitro okusno kosilo

Očistite čebulo, jo sperite pod hladno vodo, tako da se med rezanjem ne joka in jo narežemo na pol obroči. Nato ga v majonezo in pustimo, da se marinira.

Cut krompir, solimo in pustimo, da se dobro marinira kot majonezo.

Pripravite piščančje noge, jih sperite, dodamo začimbe po okusu. In ne boste verjeli, tudi dal marinirati v majonezi.

Pustimo vse, kar je v marinadi za eno uro, nato razširil na peki vseh plasti v določenem vrstnem redu. Prvič, plast krompirja, čebule, nato pa zadnji sloj je sestavljen iz mesa.

Nato damo v pečico, segreti na 220 stopinj za 50 minut. Potem potresemo s sirom in zelišči in jih v pečici, dokler se sir ne raztopi in rahlo porjavi.

Te okusne piščančje recepti s fotografijami, kot fricassee, lahko najdete povsod. Super jed, ki je ni sram, da zaprosijo za praznično mizo ali razvajati svoje najdražje to gosto in okusno omako.

Za pripravo enolončnico boste potrebovali, da:

• piščanec ali katerikoli njen del - 1 kg;
• rumenjaki - 3 kos,.
• steklo brozga;
• moka;
• Sezona po okusu;
• poper.

Video: Piščanec v kitajščini z zelenjavo recept / kitajski piščanec Recept

Kuhanje piščančje jedi recept je sestavljen iz naslednjih korakov:

1. Vzemite piščanca, dobro oprane, poper in solimo. Nakar se zgrudi v moki in jih v ponvi in ​​predogrevan namaščen.
2. Ko je meso rahlo porjavi na obeh straneh, ga napolnite z juho (če ne, lahko vodo), in pustite sezono z zaprtim pokrovom obara za pol ure. Ogenj je bolje, da majhna, meso ne držijo.
3. V tem času, dokler je meso kuhano, sprejeti rumenjake in mešamo do njih. Nato nalijemo v piščanca. Dajemo obara malo potem, in odstranite posodo z ognja.

Tukaj je pripravljen za našo obara, če želite, jo lahko okrasimo na vrhu sesekljano zelenice. Preberite tudi naš članek Preprostih in okusnih receptov za puranje jedi.

Kuhanje okusno Lagman

Tradicionalno, kot vsi vemo, Lagman je pripravljena v Srednji Aziji takega mesa, kot je jagnjetina. Vendar pa vsi ne vedo, da lahko kuhamo okusne jedi uporabljajo namesto jagnjetine, piščanca. Jedi iz piščanca, kot je v tej izvedbi, je zelo mehko in okusno.

Živila, ki jih boste potrebovali za pripravo:

• piščanec - 700 gramov;
• čebula - nekaj kosov;
• paradižniki - 1 PC;.
• Korenje - 1 kos;.
• poper - pol;
• paradižnikov pire - nekaj žlic;
• testenine - 400 g;
• sončnično olje;
• poper;
• sol.

Postopek kuhanja vključuje naslednje korake:

1. Prva stvar, ki mi piščanca in narežemo na njegove kose. Bolje kupiti za to jed file, da ne bo več dala okus jedi.
2. Na segreto ponev olja vlijemo in širjenje kosov mesa, nato pa jih mladic z mešanjem 10 minut.
3. Cut čebulo na polovice obroče in dodamo piščanca, pražimo še 10 minut.
4. Nato pripravimo korenje, je treba zmanjšati na čeden kocke. Prav tako lahko pošljete tudi v ponvi. In pustimo, da se dušimo 5 minut.
5. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, da odstranite lupino in pustite, da se dušimo pod pokrov zaprt za približno 10 minut.
6. Zavremo, testenine in jo dodajte piščanca z zelenjavo.

Rezultat je okusna in neverjetno jed Lagman piščanec.

Chahokbili - Gruzijska jed piščanca

To je veliko jedi so juha, v resnici pa je ni, chahokbili - tradicionalna gruzijska jedi.

Video: Julien Recept piščančje jedi Slastni recepti z gobami v pečici, kako kuhati večerjo hiter video

Osem obrokov, boste morali:

• enega piščanca;
• rastlinsko olje;
• čebula;
• paradižnika pasta;
• paradižnik - 4 kos,.
• paprika in oster - nekaj kosov;
• Česen - 4 stroki;
• adjika;
• začimbe za chahokbili;
• začimbe;
• peteršilj in koriander.

Po pridobitvi vseh sestavin jedi lahko začnete kuhanje.

Dobro Pomo piščanca in ga narežemo na koščke standarda.

Potem kup kosov v ponev vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja žlice in rahlo dodamo nekaj soli. Nato zaprite pokrov in pustite, da dušimo na zmernem ognju približno 20 minut.

Moj čebulo in jo narežemo na pol droga razširila na ponev in kuhamo, med nenehnim mešanjem. Ko ugasne piščanca, vlijemo vanj čebulo in jo pustimo, da se dušimo več s čebulo.

Paradižnik izperemo in narežemo na večje kose.

Posoda, v kateri ste ocvrta čebula, postavitev paradižnikovo mezgo in pražimo, da samo za minuto nad visoko vročino. Nato ga vrže v paradižnik in kuhamo dve minuti. Nato dodajte vsebino za piščanca.

Paprike narežemo na trakove, in prav tako dodamo v lonec. Dodamo malo vode in jo pustite, da se dušimo. V ponev dodamo eno žlico adzhika. In sesekljan zelenice. Kuhamo pol ure, da še vedno.

Česen svetlo in fino sesekljamo. Ugotovi, da so jedi na piščanca, je treba zelo zmehčan. Ko je jed pripravljena, je dodana zelišča, česen in začimbe, pa tudi soli. Jed je pokrit in pustimo stati 10 minut doseg, po katerih je pripravljena za prikazovanje.

Recepti piščančje jedi s fotografij, ki jih lahko vidite povsod, ampak take okusne jedi, ki jih ne boste našli nikjer drugje.

Priprava "grub" okusna juha

kharcho juha s piščancem Izkazalo se je zelo okusno in flavorful, in najbolj pomembno, akutna, da se pritoži na veliko oboževalcev resnosti. Če bo povedal resnico, da je ta juha v glavnem (tradicionalni recept), ki je narejena iz govejega mesa, vendar so Gruzijci pogosto pripravo te juhe in piščanca.

Sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo šest obrokov

• žara piščanca;
• riž - 0,5 skodelice;
• česen;
• sončnično olje;
• čebulo in korenje - na enem kosu;
• paradižnika pasta;
• zelenicah.

Ko imamo vse potrebne izdelke, da bomo lahko začeli delati to čudovito jed. Prva stvar, ki jo potrebujemo za pripravo piščanca, za to jo dobro operemo in narežemo na kose. Potem, da je piščanec, ki jih v globoko ponev in ga napolnite z 2,5 litra vode. Nato pa na srednje močnem ognju in kuhamo meso, dokler storiti, približno pol ure.

Doslej je naša piščanec kuhana v ponvi, lahko začnete pripravljati riž. Za začetek je treba sprati dobro in ko je piščanec pripravljen, dal riž v juho in pustimo, da nabrekne. To traja približno 15 minut, po katerem lahko sol biti dobro juho.

Vzamemo zelenjavo: čebulo in korenje ter jih zmanjšati, kot se vam zdi primerno. Česen, olupljen in drobno sesekljane. Segrejte olje v ponvi in ​​širjenje naših zelenjavo, pustite Čileti na majhnem ognju. Ampak ne pozabite, da ves čas mešamo. Ko imajo zelenjavo, da jih prepražimo, lahko dodamo paradižnikovo mezgo in mešamo dobljeno zmes. Nato pa rezerve zelenjavo in česen vedno dušimo 5 minut, da se omaka namočeno česen aromo.

Ko so vsi zelenjava pripravljena, da lahko prehod na juho.

Toda jutranje za grub je bil posebej. Za je potrebna priprava spet česen, drobno cut da smo ali pa pritisnite in narežemo zelenice.

Zmešamo bazilika, koromač in zelenice s česnom - to je polnjenje in pripravljena. Njen smo potresemo juho tik pred serviranjem.

Preberite tudi naš članek Borsch recept z kislica in jajc: fotografijo.

Krompirjev pleskavice z mesom

Zelo okusne burgerje, ki lahko odlično dopolnjujejo vsako jed.

sestavine:

• en krompir;
• šunko;
• čebula;
• začimbe;
• moka;
• jajca;
• maslo in rastlinsko olje.

Korak za korakom kuhanje jedi:

1. Moj šunka in ga poslati, da zavre. Postopek traja približno 40 minut, se prepričajte, da kuhamo pod pokrovom zaprta.
2. Ko je meso pripravljeno, ga odstranite in ločiti meso od kosti.
3. Zavre kotliček.
4. Krompir olupimo in bomo narežemo na koščke, nato pa ga pošlje kuhamo na srednjem ognju.
5. Zavržemo vodo in potiskanje kaše krompirja, nanj rastlinskega olja in jajc, popra in soli dodajanje in nalijemo par žlice moke. Vse dobro premešamo. Tu testo krompirja in pripravljena.
6. Čebulo očistite in narežemo na majhne kocke. Nato je ocvrt v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
7. Meso, v zameno, mince in dodamo, da je lok. Nastala masa popra in soli it. Nato mladic, mešamo približno 5 minut.
8. Vzemite testo krompirja in se torte, ki so nameščeni v nadev. Pripravljen zarebrnice povaljal v moki in ocvrto ladje.

Zarebrnice lahko postrežemo s kislo smetano in sesekljan zelišča.

Piščančje jedi recepti s fotografijami preprosto in preprost za uporabo, enostaven za vas, da jih kuhamo doma, čeprav je to še vedno ni nikoli posegala v njihovo kuhinjo. Samo je treba slediti recept in boste dobili dišeče in okusne jedi, ki bodo vedno našli svoje mesto, kot je na mizi počitnice, in za udobno družinsko večerjo.