Polnjene jajčevci

SESTAVINE

Vsebina

Sestavine
Način priprave

Korak 1
2. korak
3. korak
4. korak
5. korak
6. korak
7. korak

jajčevci - 5 kg
zelje - 1 glava
korenje - 3 kosi.
Bolgarski zelena paprika - 4 kos.
peteršilja - 5 korenine
zelena - 7 peclji
Česen - 2 glave
koper - 1 kup
sol - 0,5 1,5 + stekleno čašo slanico

Način priprave

korak 1

Pranje zelenjave. Peteršilj korenine čista. Z zeljem ustrelil 10 od zgornjih listov in razveljavilo. Kochan narežemo na 4 dele. V ponvi, da zavre vodo, dal jajčevci, korenje, zelje, papriko, peteršilj in zeleno. Kuhamo 5 minut. Izpustite vodo, kul zelenjavo.

2. korak

Korenje in česen za čiščenje. Paprika polnjena. Ena zelena odloži ostalo, skupaj z zeljem, korenje, papriko in peteršilj korenin sesekljajte na drobne trakove. Česen, sesekljamo in zmešamo z zelenjavo. Začinite s soljo.

3. korak

Jajčevce zarežemo po dolžini, vendar ne popolnoma. Stvari pripravljena rastlinsko zmes. Odloženi zeleno narežemo na tanke trakove in jih kravato jajčevce.

4. korak

Odloženi zelje listi izperemo. Dal polovico v obliki keramičnih ali lesenem sodu.

5. korak

jih položite na vrhu jajčevcev in pokrijemo s preostalimi listi.

6. korak

Raztopi sol v 5 litrov vode. Pour medija jajčevcev, tako da so v celoti pokrita. Zaprite obrazec ali pokrov soda. Po enem dnevu, vlijemo preostalo slanico in pustimo na hladnem za en mesec.

7. korak

Polnjeni jajčevci pripravljen.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný