Meso juha recept s fotografijami

Video: Solyanka - recept reprezentance Meso Solyanka [Soljanka klasični recepti s fotografijami]

Meso juha je zelo priljubljena po vsem svetu že več sto let.

In ni čudno - okusno, krepko, hranljivo, da je sposoben izpolniti človeško telo hranilne snovi in ​​energijo za dolgo časa.

Video: Ajda juha z mesne kroglice v multivarka Redmond, kako kuhati okusno govejo juho z ajdovo

Danes obstaja veliko število receptov za goveje juhe, menijo, eden od njih.

Meso juha. sestavine

• 0,5 kg. svinjska rebra

• 1,5 kg. krompir

• 1 glava čebule

• lovorov list, črni poper

• kup svežih zelišč

Meso juha. priprava

svinjska rebra pranje, dani v ponev, pokrijemo s hladno vodo in dal na ogenj. Meso kuhamo do popolne kuhanje. Ne pozabite, da redno odstranjujte z podolgovata žlico oblikovane pene.

Če vam je ljubše, a lažji tople jedi se lahko kuhana zelo okusna in ponudba gobova juha z gobami.

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Drobno sesekljajte čebulo.

Ko je meso pripravljeno, dodamo zelenjavo za juho. Začinimo s soljo, dodamo tihe črne poper in nekaj lovorjev list.

Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja sesulo v juho sesekljanih svežih zelišč, peteršilj in koper.

meso juha

Okusno meso juha je pripravljena! Služijo, da je vroče, si lahko s kislo smetano.

Dober tek!

Meso juha z jagnjetino

Meso juha iz ovčjega Izkazalo se je zelo okusna, hranljiva, hranljiva. Da bi zadeve še ne bo več ", da težji" bo dodati v juho samo cmoke, čebulo in svežih zelišč.

• 500 gr. jagnjetina

• 1 čebula

• 500 gr. moka

• 2 jajci

• 50 ml. voda

• Sveža zelišča (kopra in čebule)

• sol in poper po okusu

Temeljito sperite meso jagnjetine v mrzli vodi, odstranite trak in ponovno sperite.

Narežemo na porcije, ki jih v ponvi, napolnite z vodo in zavrite.

Kuhanje ovce najmanj 2 - 3 ure kot meso dovolj tog. Med kuhanjem, morate zagotoviti, da je v času, odstranite peno oblikovane, ki lahko dajo jed grenak in neprijeten okus.

Naj nas v tem času pripravi cmokov: Zmešajte moko, jajca, vode in zgnetemo brezkvasni testo.

Roll dovolj tanko plast, in bomo cut diamanti ali kvadratov. Pustimo nekaj časa, da se posuši.

V 15 - 20 minut pred koncem kuhanja dodamo juha cmoki polkrožne sesekljano čebulo, in šele na koncu - sesekljan zelišča.

Meso juha z jagnjetino

Meso ovčje juha je pripravljena!

Dober tek!