ProSadGuru.com

Vrste zelje: fotografije in opis

Video: Cvetača Sestavine

  • Zelje, zelje je najbolj priljubljena v osrednji Rusiji že od antičnih časov, se šteje, da je resnično nacionalni proizvod, saj vsi vemo, rusko zelje juho! Uporablja se v kakršni koli obliki v številnih jedi, in za prvo in za drugo, in kot okras in za soljenje in vlaganje, in celo kot sladico - Zelo okusne pite z zeljem. Vsebuje vitamine C, B in druge, ki so potrebni osebo množico mineralnih snovi (fosfor, kalcij, žveplo, kalij, itd), elementi v sledovih (železo, cink, magnezij in drugi). Zelo učinkovit zelje sok za zdravljenje peptičnega. Za pripravo je treba izbrati s težkimi zelje stisnjenih listov.
  • Rdeče zelje, zelje nekoliko čvrstejša, ki daje barvo, tako da v ne juhe ne uporabljajo, v bistvu se uporablja v solatah, za ogenj in mariniranje. To zelje veliko več beljakovin in vitamina C kot zelje, in je bolje hraniti. Prav tako je bogat z različnimi elementi v sledovih, mineralov in vitaminov, ki so potrebni za našo, človeka, telo.
  • cvetača - zelo mehka in se uporabljajo v juhe in drugič jedi dragocene Dietetični in njihovega okusa, bogate s proteini in askorbinske kisline, in množico vitaminov, mineralov in elementov v sledovih.

    • kolrybi

    • brokoli socvetje je zelene barve v videzu in podobno barvo okus. Nizko kalorično zelje, povsem primerna za vse diete, je pikanten okus z začinjen, ki se uporablja v kremnih juhah in drugič jedi. Brokoli je zelo bogato z beta-karotena, kalij, železo, vlaknine, kalcij, folno kislino, beljakovine, fosfor antioksidanti in drugimi snovmi.
    • brstični ohrovt To je mini-kochanchiki zelena barva, primerna za juhe, ohranjanje, vlaganje, dušenje in kuhanje jedi. Brstični ohrovt - prehranski proizvod, bogata z različnimi koristne telesa vitaminov, elementov in mineralov, na primer, kot so magnezij in fosfor v sledovih.
    • zelje koleraba, za mnoge in zdi eksotično, čeprav te vrste zelja. Uporabite odebeljeno steblo surove, pečene, ocvrte, dušeno. To je v primerjavi z redkev zaradi njenega videza. Kolerabica, da solate, juhe, polnjene zelenjave, riža ali meso, itd Kolerabica ima zelo bogato mineralov in vitaminov sestavka, je priporočljivo uporabiti s gastroenerologi in prehrano. Pri tej vrsti zelje vitamina C več kot v citrusih, ni treba pozabiti.

    Pridelovanje zelje

    Prednosti te vrste zelja je, da so enostavno rastejo v našem okolju, v naših sadovnjakih in vrtovih. Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti gojenja zelja: ona ljubi rodovitnih tal, vlago in svetlobo.




    tsvetnay, Brokkoli, krasnokochannay, belokochannay

    Medtem ko so cvetača in brokoli manj muhast na tleh - lahko te vrste, ki se goji na peščenih in glinenih območjih. Zelje zrasla na enem prostoru, dve ali tri leta, potem pa bolje pustiti ostalo tal za nekaj let in rastlin z drugimi kmetijskimi rastlinami, kot so krompir, pesa, kumare.

    Toda pogosto lahko naš pridelek zelja pokvari škodljivcev, kot so listne uši, gosenice, polže. Seveda, lahko uporabljajo različne kemikalije, da se ukvarjajo z njimi. So pogosto na voljo v trgovinah. Toda, ali je to treba storiti - je veliko vprašanje. Ti strupi, oziroma, pridi k nam na mizi. Lahko greš v drugo smer. Uporabite mešano sajenje, da bi pritegnili žuželke. Kot dobro zaliti zelje z raztopino lesnega pepela, vendar še vedno dovolj učinkoviti juha čebula lupine. In ne pozabite, da se znebite žuželk še vedno ne, ampak, da se zmanjša njihov škodljivi učinki je še vedno v naši moči.

    Zdieľať na sociálnych sieťach:

    Príbuzný
    © 2022 ProSadGuru.com