ProSadGuru.com

Solata z bučkami in paradižnikom, gobe v pločevinkah

Video: Bučke v korejščini za zimske marinirane bučke

Solatni Bučke in paradižnik, gobe v pločevinkah

SESTAVINE

  • moke - 6 žlic. l.
  • koper - 4 vejice
  • peteršilja - 4 vejice
  • koriander - 4 vejice
  • bučke - 500 g
  • rastlinsko olje - 5 žlic. l.
  • lisic sveže - 150 g
  • Posušeni timijan - 1 čajna žlička ..
  • paradižnik - 150 g
  • mešanica paprike - 0,5 TSP ..
  • soli



Video: bučke kot gobe (konzervirane za zimo)

Način priprave

korak 1

Operite bučke narežemo na krogih in 1,5-2 cm debele.

2. korak

V ponvi toplote 2 žlici. l. rastlinsko olje. Squash roll v moko s soljo in popecite na obeh straneh za 3-4 min., Do zlato rjave barve.

3. korak

Gobe ​​očistite in operite. Velike gobe prerežite na pol. Put v ponvi, pour vrelo manj medija od 1 h. L. soli v 0.5 L vode in kuhamo na majhnem ognju 2-3 minute. Odcedimo vodo, gobe ohladi.

4. korak

Segrejte ponev v 1 žlica. l. nafte in mladic gobe, 4-5 min., zmehča. Dodajte bučke, potresemo z mešanico paprike, vlijemo še 1 žlica. l. olje in kuhamo na zmernem ognju 3-4 minut.

5. korak

Paradižnik operite, narežite na kroge. Sperite in narežemo na zelenicah. V manjši ponvi segrejemo preostalo olje, dal paradižnik in pražimo 3-4 minut.

6. korak

Dodamo paradižnik v ponev, potresemo s sesekljanim zelišč in suhega timijana, kuhamo še 3-5 minut. Vroča masa razgradijo banke, pokrov in steriliziramo 35 min. Hermetično zaprte, da se ohladi in se premaknili na shranjevanje v hladnem prostoru.

7. korak

Solatni buče in paradižniki, konzervirane gobe pripravljeni.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com