Kumarice

Vložene kumare so zelo priljubljena med različnimi kumarice.

To ni presenetljivo, saj se lahko uporablja kot sestavina v številnih jedi, prigrizke za ribe ali meso, in samo uživati ​​sladko in kislo sočno kumaro - užitek!

Kumarice. sestavine

Na osnovi 3-litrski kozarec:

• 1,5 kg kumare

• 1,3 l vode

• 2 žlici. žlice soli

• 3 žlice. žlice sladkorja

• 3 žlice. kis

• zelišča in začimbe

• glava česna

Kumarice. priprava

Pranje kumare. In pustimo v vodi približno dve uri.

Steriliziramo preko parne pločevinke 15-20 minut pokrova kuhamo v vodi 10 minut.

Video: Piklane hrustljavi kumare za zimo: Recept

Postavite kumare v zelo ozkih kozarcih, že dani na dnu banke začimb oziroma začimb. Zelo okusne uporabnih vrtljajev solata za zimsko zelje.

Slanica (ne dodamo, da je do kisa), da zavre in nalijemo kumare, potem je treba čakati 10 minut. Odtočni slanice v lonec, zavre, nato ponovno nalijemo in odcedimo pločevinke.

Tretji čas, slanica nazaj, da zavre, dodamo kis, izpolnite v kozarce.

Nato previdno zaprite banke in jih obrnemo. Ko so banke ohladi, jih odstranite za shranjevanje v temnem in hladnem prostoru.

Video: pločevinkah kisle kumarice

Kumarice, kuhano po tem receptu dobimo sočno, hrustljavo.

Dober tek!