Pribor za piknik in žar na vrtu

Brazier

Če je znesek hits jedi, pripravljene v zraku, nato pa, ne glede na to, kako ver, žar na prvem mestu. Mimogrede, v Rusiji kuhano, da je meso imenuje - predenje. In beseda žar izvira iz turških poimenovanja trohantra. Res je, da so turški ljudje raje imenujemo to jed kebab.

Da je pripravljena:

• meso
• ribe
• ptica,
• zelenjava,
• gobe.

Video: Kovani ražnji za popoln piknik

kres

BBQ je vsekakor zelo prijetno stvar. Tako kot kupljenega premoga, brez katere je skoraj nepredstavljiv pikniki enaindvajsetega stoletja. Vendar je bilo med nas romantike, ki ne morejo predstavljati druženja s prijatelji, ne da bi ta ogenj, lizanje jeziki nebo. Te ročice se sprašuje krajinarjem za oblikovanje njihovih spletnih straneh taborni ogenj.

Da je pripravljena:

• Enako kot v Brazier.
• Nepogrešljiv sladice - pečen krompir v žerjavici.

Video: Žar in pečemo pod kotlom opeke s svojimi rokami

Rešetke za cvrtje (žar)

Pravzaprav, žar - je način kuhanja v vročini v žerjavico. Kebab, v glavnem - je tudi žar, kakor tudi pečeno na ražnju z ovnom. Vendar, ko je v post-perestrojke Rusijo prišel iz čezmorskih mrežo za cvrtje mesa do njih in samo njih, moramo pripisati besedo žar, in zelo tradicionalno velja izključno ameriške. Seveda, čarobnost žara kajenja na dvorišču - nepogrešljivo opremo v tujini družinske počitnice. Da, in sama beseda - prvotno ameriški, ni francoski, kot se pogosto naj. Barbakoa en indijski narečje - da se posušijo na soncu in v dimu požara provyalennoe mesa je.

Kaj je kuhana? Vse je isto:

• meso (zrezek, ledja, file, slanina),
• ribe
• morski sadeži
• perutnina (krila, noge, prsi marinirana)
• zelenjava.

dimnica

Večina tovrstnih kuhanje kot navdušen ribič hrano. Začetka tem kajenjem - ni najbolj zdrava vrsta predelavo hrane, zato se še posebej radi od njih ne bi smelo biti. Dodatki za vroče prekajene prodajajo veliko v specializiranih trgovinah, trgih, vrtnih centrih&hellip- predstavljajo posodo zaprto kovinsko z mrežo notranjosti. Redki navdušenci nameščena v prostorih zelo kompleksni sistemi za Cold prekajene, ampak to je verjetno okoli predmestju - na prste.

Da je pripravljena:

• meso
• ribe
• ptica.

Tandoor

Ta - stenami keramične peči na splošno podolgovat. Pogosto spominja velikan jajce z luknjo na strani, ki se nahaja na dvignjenem platformi. Znotraj Kindle ogenj je po bo mogoče doseči želeno temperaturo, danega v proizvode in pokrovom. Seveda, pravi Tandoor stori le na vzhodu, ampak zato, ker mnogi domačini vročih robov keramične osnove, da bi peči iz njihovih vasi.

Da je pripravljena:

• Tradicionalno - pogača testo oklepa rdeče-vroče stene.
• Pogosto - Samsa (patty z jagnjetino).
• In vendar - shish kebab (včasih jih imenujemo vertikalni žar).

Če lahko želeno tandyr pečemo celo ovce, ampak kot peč velikan je potrebno za proizvodnjo na zahtevo.

Stari ruski pečica

Na jugu Rusije taka peč - pogost pojav. Kuhanje poleti v hiši, ko se temperature - tako postane neke vrste štedilnik celotnem prostoru: to je bilo zelo vroče. Vendar pa je eden ne izključuje poleti nastavite pečico na mestu in v predmestjih.

Da je pripravljena:

• Zelje juha ja kaša,
• kakor tudi vse ostalo.

Kazan

Kazan - litega železa, aluminija ali, kar je najboljše, bakren kotel z izbočeno dno. Tam kotlih fiksni (vmazat v pečici ali pa nastavite na skalah) in vzmetenje (Kazanki). Zahvaljujoč sly tvori dno hrane se ne kuhano, tudi pri zelo močni temperaturi.

Da je pripravljena:

• zelenjavna enolončnica,
• juha Shurpa
• in, seveda, riž.

Na vzhodu pravijo, da je pri pripravi pilaf pod milim nebom v kotlu, njegova aroma doseže nosnice Boga.

pečica pizza

To je morda zadnja Citati za kuhanje na prostem. To je majhen štedilnik, glina ali opeke, širina standardno pečico in pol višine. Peč ima obok in je ozka luknja, ki bo potekal natanko lesena lopata pizza. Princip delovanja - enako kot v pravem ruski pečice: premog ločila in zloži kadar lahko želeno temperaturo usede.

Da je pripravljena:

• pizza in pizza samo.