Zelenjava in sadje proti Beriberi

Pomanjkanje bolezen - pogosto sezonski pojav, in mnoge izkušnje spomladi.Krivi pomanjkanje vitaminov.Naša telesa so utrujeni in izčrpani čez zimo brez toploto in sončno svetlobo. Čeprav so sveže sadje in zelenjava zdaj prodajajo skozi vse leto, vendar bi za izgubo ni enostavno, saj mnogi od njih so že izgubili velik del svojih koristnih snovi. Obstaja še en razlog. Ko bo tam, izraz "vdovska skorbut" To se zgodi, ko se preostali samoten ženska prenehala kuhati in začel snacking, kot je potrebno. Na žalost, "hitro" hrano, olje in vlaga, - lahko v pločevinkah, suhomyatku, juhe iz vrečke z vsemi vrstami nadomestkov in ojačevalcev arome in barve vrniti skoraj pozabljeni koncept.

Kako ugotoviti, katere nimate dovolj vitaminov?

Če je dlaka postala dolgočasna in krhka, zato so potrebne vitamine C in N.

Sivkasta luskasta koža, razpoke v kotičkih ust, depresivno razpoloženje in utrujenost - zanesljiv znak, da je pomanjkanje vitaminov skupine B.

Suha koža na komolcih in kolenih, srbeča koža na vratu in hrbtu - telo potrebuje vitamine A in E.

Krvavenje dlesni, bledica kože, pogosti prehladi, anemija - Simptomi C beri-beri, ki se pojavi, ko pomanjkanje zelišč, zelenjave in sadja, ki vsebujejo askorbinska kislina.

Najlažji način - da gredo v lekarno in kupiti multivitaminski, še posebej, ker je njihova izbira velika. Ampak kot katera koli umetno pomeni, odločilno vprašanje, bistveno pa je, da ni dovolj prožna in povzroča druge težave. Poleg tega, vitamini in minerali v teh pripravah je standardna, in naše telo je drugačno. In presežek vitaminov, je škodljiva, pa tudi pomanjkanje njih.

Zato je najvarnejši in najzanesljivejši način - najstarejši in dobro preizkušene-- domača hrana in zelenjava, sadje, jagode in zelišča iz zelenjavni vrt. V živo (vitamin iz besede vita - življenjsko dobo) in priljubljeno.

Večina vitaminski izdelki

Nobena od naravni proizvod ne vsebuje toliko vitamina C kot v jagode šipka. In če rose bush nagubana (aka divja vrtnica) rastejo v vašem vrtu in ne bodi len zbirati sadje, potem spomladi, ne bo ostal brez vitaminov. V večernih urah peščica posušene jagode, da pour litra vrele vode, pustite, da se pivo za noč v termo - in pripravljen na jutro vitamina pijačo. In obstajajo rowan in Viburnum - Čeprav niso prvaki vsebnosti vitamina C, vendar pa se ne sme zanemariti. In če te jagode iz vrta - ste lahko prepričani o njihovi zanesljivosti in okolja.

Oglejte si več, kako narediti in pripraviti šipka tukaj >>>.

Vitamin C je tudi v brusnice, Kalina in lingonberries, in A, E, D - v morska krhlika. Te jagode so uporabni in sveže, in stali, in kot sadne pijače in želejev. Vendar, z brusnicami in brusnicami morajo biti previdni pri želodca in s morska krhlika in celo v primeru težav s trebušno slinavko in jetri. Veliko askorbinske kisline iz marmelado črnega ribeza in čaj iz njenih posušenih jagod.

Ampak, če ne skladišči svoje zadnje poletne jagode, kuhamo "v živo marmelado" iz citrusov. za to, limona in dva oranžna, Ne čiščenja, ampak samo dobro potem sprali in poparjene z vrelo vodo, zmeljemo v mešalniku ali vrti v mlinom za meso, dodamo sladkor po okusu in Mešalnikih v mešalniku. Ta "jam" koristno in okusno.

Karoten, ali provitamin A, ne samo v oranžni zelenjavi (oranžna buče, bolj se karoten) in zelenjava, ampak tudi v vsakem temno zelene barve. Brez nje ne bi bilo ne dobro kožo ali dober vid. Torej, jesti peteršilj (In sveže in suho) paprika, in, seveda, korenje in buče. Vendar ugotavlja, da karoten se asimilira bolje, če je zelenjava kuhana ali ocvrta in dodal, da jim malo maščobe.

No okrepiti telo in naravno zelenjavni sokovi. Na primer, v mešanici korenje in pesa sok visoka vsebnost fosforjevega, kalij in drugih mineralov in vitaminov, zlasti vitamina A in vzdrževati zdravje popije dovolj dnevni 0,5 litra pijače.

Video: napitke iz lubenice 🍸 zelenjavo in sadje iz svojega vrta 🍸 sok z rokami naredite doma 🍸 DIY

Vitamin mladost in lepoto - je E najdemo v mesnih izdelkov, mleka in rumenjakov in sadik, zlasti pšenice.
Na splošno je fižol, semena in korenine narava koncentrirano veliko različnih hranil, to je neke vrste hranljivo koncentrat, ki daje rastnimi silo rastlin. Zato so naši predniki, rastejo v kašo (drobljenec - isti fižol) in kruha, različnih dobrega zdravja. Ampak, če ste še vedno strah številčnosti kalorij z sedeči način življenja, namesto hranljiva kaša jesti ohrovt. Lahko se doda solate ali samo jesti 2-3 žlice na dan - občutek takoj bolje.

vitamini B je mogoče najti tudi v glavnem v ajde in ovseni kosmiči. Toda cvrtje ajdove vitaminov v njej umirajo, zato je najbolje, da vpijejo ječmen čez noč v vodi (1: 2), in zjutraj le zavremo kašo.

Nazadnje so pomanjkanje vitamina pogosto izpostavljeni ljudje, ki opazujejo strogo dieto ali na tešče. Praviloma so omejene na izdelke, ki vsebujejo minimalno količino maščobe. Toda mnogi ključni vitamini (A, E, D), ne more prebaviti brez maščobe. Zato morajo biti pozorne na matice in edinstven zelenjave namesto sadja - avokado. To sadje je 30% sestavljena iz maščob in vsebuje skoraj vse vitamine, vključno s topni v maščobah - A, E, D.

Konec koncev, da bi dobili vse vitamine v zadostnih količinah, preprosto raznoliko in okusno jesti, še posebej spomladi.