ProSadGuru.com

Žaru losos

Video: dimljen losos na žaru z glazuro

žaru losos

SESTAVINE

  • 1 losos tehta 1,5-2 kg
  • olivno olje - 2 žlici. l.
  • aroma limone ribe - 2 žlički ..
  • stročji fižol - 200 g
  • Olje z zelišči:
  • nesoljeno maslo - 180 g
  • koriander - po okusu
  • Česen - 1 strok
  • Lemon - 1 kos.
  • sol - po okusu



Video: Losos na žaru Weber

Način priprave

korak 1

Ribe operite, lupine, odstranite glave, repa in plavuti (od katerih lahko kuhamo juho). Razrezani v kose 2,5 cm debele.

2. korak

Na pekač obložen s pergament, dal zrezke lososa, ki jih krtačo z 1 žlica. l. oljčno olje in potresemo z limoninim začimbe za ribe. Pustimo marinirati 10 minut.

3. korak

Zamrznjene fižol Rositi s preostalim olivnim oljem in popecite na žaru, 7-9 minut. Prenos na krožnik in pokrijemo s folijo.

4. korak

Fry vsak kos lososa, dokler kuhani za 4-5 minut. na vsaki strani. Prenos na krožnik in pokrijemo s folijo.

5. korak

Cook olje. Lemon operemo in narežemo na pol, stisnite sok iz polovice. Operite zelišča, sesekljajte. Česen čist, sesekljajte. Če želite dodati zmehčano maslo limonin sok, česen, zelišča, sol in poper. Temeljito premešamo, dokler gladko. Prenos na pecivo vrečko in se nekoliko ohladi, 5-7 minut.

6. korak

Od pecivo torba otsadit rozete olja v hladilnik za 15 minut. Preostale polovice limone iztisnite sok za ribe toplih fasol.Ukrasit rozete v masla in postrezite s fižolom.

7. korak

Losos na žaru pripravljena.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com