ProSadGuru.com

Zelena ravioli z lososom

Video: Green ravioli z lososom iz Pokashevarim. Otroci bodo cenili!

Zelena ravioli z lososom

SESTAVINE

  • Za testo:
  • Pšenična moka - 600 g
  • jajce - 1 kos.
  • voda - 1 skodelica
  • fina morska sol
  • velik kup peteršilja - 1 kos.
  • Za nadev:
  • Fileje lososa - 500 g
  • čebula - 1 kos.
  • Česen - 1 strok
  • limona
  • soli



Video: ravioli z gredjo in lososom

Način priprave

korak 1

Peteršilj temeljito operemo in suho. Dodaj v skledo mešalnik, dodamo 3 žlice. l. voda in Mletje v pire.

2. korak

Moko presejemo v skledo in dodal, sol, jajce in preostalo vodo in peteršilj pire. Zgnetemo testo, pokrijemo z vlažno krpo in pustimo stati 30 minut.

3. korak

V ponvi, da zavre vodo, podsolit. Put fileje lososa in kuhamo 15 minut. Čebula in česen lupine in sesekljamo. Fileji odstranimo iz ponve, naj se ohladi malo, nato pretlačimo z vilicami pretlačimo. Dodajte čebulo, česen in limonin sok. Sol in poper, dobro premešamo.

4. korak

Razdelite testo na dva dela. Roll enega dela na površini moke poškropljene v tankem sloju. Vizualno razdeliti plast na pol. Položi na polovico do 1 ure. L. polnjenje približno 3-3,5 cm.

5. korak

Pokrijemo z drugo polovico. Pritisnite robovi.

6. korak

Majhen steklo za rezanje krogov z nadevom. Postavite cmoke na pomokani pladenj in damo v hladilnik. Razvaljamo preostalo testo in da cmoki na isti tehnologiji. Kuhanje kot je opisano v splošnem receptu.

7. korak

Zelena ravioli z lososom pripravljenosti.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com