Kolački recipe

Obstaja veliko različnih receptov za peko.

Ta članek opisuje recepte za muffine.

Pripravljeni so preprosto in hitro.

Jam je treba po vašem okusu.

Recept žemljice. sestavine

testo

• 200 ml. mleko
• 15 gr. suhega kvasa
• 1/3 žličke soli
• 75 gr. sladkorja
• 15 gr. krema
• 1 jajce
• 1/3 skodelice vode
• 400 gr. moka
• 40 gr. maslo
• žlička Polet

krema

• 350 ml. voda
• 2 žlici moke
• 4 žlice sladkorja
• 2 rumenjakov
• 1/3 limone z lupino
• 2c. vanilin
• 40 gr. maslo
• 100 gr. rozine

priprava

Izdelava testa


Da bi to naredili, smo vlijemo v globoko skledo mleka, dodamo kvas, nato sol, sladkor in smetano. Temeljito zmešajte vse sestavine z vilico ali Mešalnikih. V skledi ali piala stepemo eno jajce in dodamo tretjino kozarec vode.

Pre-presejano moko postopoma dodamo tekoče zmesi s kvasom hkrati ovira s stepenim jajcem. Temeljito zgnetemo.

Zadnja stvar, ki jo moramo skrbno pour maslo, ga pre-stopi, in limonino lupinico. Pokrijemo z brisačo, tako pri sobni temperaturi, vsaj za pol ure, tako da je prišel.

jajčno

Nalijte mleko v majhni kozici, razvezo moko, dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin oblikovane.

Nato dodamo sladkor, rumenjake, limonin tretjino s kožo (razrezane v mešalniku), vanilin in nekaj kapljic limoninega soka. Skuhamo dobljene mase na zmernem ognju ob stalnem mešanju z žlico.

V poletnem času, s prihodom svežega sadja, lahko kuhamo čudovito pecivo s sočno nadevom, na primer, nežen in zračen kolački z jagodami.

Zavremo in pustimo kremo za nekaj časa, da se ohladi.



Po približno 25 minut, dodamo maslo zmešajte mešalnik možno, in v zadnji fazi dodal rozine.

Potem moraš še enkrat obmyat težo in razdelite na 15 kosov. Ne pozabite, da predhodno zdravljenje z delovno površino z moko, tako da nič ni zaljubljen v roke.

Razvaljamo ni zelo subtilno, vsako rezino in narežemo na trakove en konec, pri čemer drugi konec nedotaknjeno mesto.

Dal kremo na rob in previdno zaschipyvaem. Wrap produkt, dobljen v rezanega trakovih (enostavno zvitkih z ene strani na drugo).

Na pekač, obložene z pergamentni papir, masti z malo sončničnega olja in širijo na vrhu obdelovanca.

Za izdelek med peko pordela, da na njihovi površini jajce rumenjak. Dovolj je, da eno jajce. Pečemo približno 30 minut pri 180 stopinjah do zlato rjave barve.



Dober tek!

Receptov žemljice v avtomat za kruh

Ta metoda vam omogoča, da najrazličnejše pecivo: z marmelado, kondenziranega mleka, čokolade, makom, skuto ali suho sadje.

Ta "Daisy" navdušuje s svojo sijaj in mehkobo.







sestavine

• 320 gr. pšenična moka
• 180 ° C. ržene moke
• 30 oz. maslo
• 1,5 žlice sladkorja
• 1,5 čajne žličke soli
• 310 ml. vrele vode
• 25 gr. svežega kvasa
• sezamovo

Vse sestavine v skledo kruh stroj polaganje.

"Hitro kruh" način izbire. Rezultat je mehko in elastično testo.

ga pokrijemo s prtičkom in pustimo stati približno eno uro. Nato razdeli testo, ki prihajajo na majhne koščke. Najprej smo v eno napeljavo, naredi rez in nato v ring.

Pustite delovati 15-20 minut, da vzhaja, mast jajce, potresemo s sezamovimi semeni in jih pečemo v pečici.

Video: Delicious pecivo iz kvašenega testa Secret recept

Peka sezamovo peče pri temperaturi 200 stopinj, ni več kot 20 minut. Pridobljeno original in okusni "Daisies."






Recept za muffine z marmelado

Video: Sweet žemljice. kolački recipe

sestavine

• 200 ml. toplo mleko ali vodo
• 1- kvasovk 1,5 čajne žličke
• 1/3 paket maslo
• 2 jajci
• 1/3 skodelice sladkorja
• 1 žlička soli
• moka

Video: Kako speči kolački domače scones. Najbolj okusno recept

V kozarec toplega mleka ali vode raztopimo kvas. Počakajte nekaj minut in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi kvas.



V ločenem skledo mix 1 jajce, sladkor in sol. Potem, vse zmešamo z mlekom. Stopite maslo in pustite, da se ohladi vnaprej.



Nato prelijemo z moko in začeti gnetenje.



Postopoma dodajte ohlajeno maslo. Še enkrat, dodamo moko, dokler, dokler se ne ustavi z vztrajanjem na svojih rokah. Nato ga shranite na toplem, pokrito s pokrovom ali brisačo za približno 1 uro.



Razdelite na obroke, ga razvaljamo na majhne kroglice. Razvaljamo in da 6 kosov kroga. Povežite konce vsakega "Latica". Izkazalo se je lepo cvet.



V posebni posodi, utrip jajce. Mast jajce celoten obdelovanec. Naredite majhne luknje v centru in dodamo marmelado.



Pečemo v ogreti 200 stopinj pečico za 20 minut.



To pecivo je, da je v službi v vsaki družini, saj zaradi nje lahko presenetite svoje prijatelje in ljubljene!

Dober tek!