Pločevinke sterilizacijo oprema

pečica

Video: Kako sterilizacijo kozarec v mikrovalovni pečici

Najlažji način, da se posuši sterilizacija - v pečici. Dobro speremo banke (prednostno z uporabo soda ali raztopino mila, izogibanje neužitnih pomivanje posode). Kraj kozarce hladno ali toplo pečico. Če so banke suha, lahko postavite vratu navzdol, če je mokro - do vode izhlapi. Vključi pečico in vročina je za 150 stopinj, pri temperaturi čakanju pločevinke v pečici 15 minut. Po tem, lahko banke je treba vzeti ven in jih širijo za ohranjanje živil. Če ste sterilizirane kozarce z zalogo, jih položite na čisto brisačo na glavo (kot imajo navado, ki spadajo bakterije).

Ena od glavnih prednosti peči - njene mere. V enem zamahu, lahko ročaj ducat pol-litrskih pločevink ali razkuževanje tri-litrski.

Pečica steriliziramo in napolnimo pločevinke. jih v pečici, brez pokrovov. Pečico segrejte na 100 stopinj. Minimalni čas ko doseže želeno temperaturo sterilizacije - 10 minut (pri pločevinkah z 0,5 litra), 15 minut - (1 L). Nato previdno odstranimo pločevinke in steriliziran dobro zvijemo pokrovov. Banke dal glavo navzdol, da se ohladi.

aerogrill

Če nimate v koči pečice, vendar je aerogrill, pripraviti banke za ohranitev z njeno pomočjo. Osnovni poslovni načelo aerogrill - ogrevanje z vročim zrakom, ki se uporablja tako za prazne pločevinke in slaščice.

Za sterilizacijo prazne kozarce jih na spodnji rešetki. Bank 0,5 do 1 litra enostavno namesti v posodo, tri do pet kosov. Steriliziramo pločevinke traja približno 15 minut pri temperaturi 150 stopinj (načinu sterilizacije). Prenos lahko tako suha banke, in z majhno količino vode -, nato pa dobil sterilizacijo s paro. Toda v tem primeru ne bodo popolnoma suha, na izhodu. Po končanem čiste kozarce mogoče odstraniti in zvije v svojih izdelkih, kot ponavadi.

Druga izvedba pločevinke sterilizacija - z izdelki. Oprana banke postaviti zelenjave, solate in sadje. Izpolnite ji sirup, slanico, olja, tako da so bili proizvodi popolnoma zaprta. Kozarce postavite v aerogrill in pokrovom. Banke so sterilizirane na 150 stopinj, če so pokrovi v gumi.

Sterilizacijo lahko izvedemo pri povišani temperaturi, vendar pa je v tem primeru gumi pokrovov treba odstraniti in jih steriliziramo v vreli vodi na običajen način. Po predelavi, odstranite pločevinke in jih povaljamo. Čas pločevinke sterilizacija se izračuna na podlagi recepta. Glede na to, da je v Aerogrill tlak višji kot pri običajnih pogojih vrelišče dvigne na 140 stopinj. Tako je čas obdelave izdelek zmanjšana za približno 30% od normale. Na primer, ki ste ga uporabili, da bi marmelada za 40 minut, kar je dovolj za žar za 25 minut. Višja kot je temperatura obdelave, manj časa je potrebno za to predelavo. Hitrost vročega zraka - visoka.

mikrovalovna pečica

Več kot možnost za sterilizacijo prazne posode v mikrovalovni pečici, da še vedno razpravljajo. Dejstvo, da se ni mogoče namestiti prazne posode v mikrovalovni pečici. Po drugi strani pa, če je to potrebno, da se ogreje majhno količino hrane v mikrovalovni pečici daje dodatno posodo z vodo. Enako velja tudi za prazne pločevinke.

Če ste fit čisto, ampak mokre kozarce, jih prelijemo s približno 50 ml vode in kraja v mikrovalovni pečici. Če je potrebno, suhe kozarci poleg suhih banke lahko postavite stekleno čašo z vodo. Banke so sterilizirani približno 2-3 minut.

Ne pozabite, da se pečica ne more dati kovinskih predmetov, zato bi pokrov je treba sterilizirati na običajen način.

Sterilizacija napolnjenih pločevink izvaja v mikrovalovni pečici lažje. Pločevinke brez pokrovov izpolnite zelenjave ali sadja in prelijemo z marinado ali sirup. Enakomerno postaviti kozarce v mikrovalovni pečici, da se rotacija potekala brez težav. Zavremo in banke sterilizacijo približno dve minuti.

Lahko ročaj pločevinke sadja ali zelenjave, jim lije malo polnjenje in pokrita s pokrovom stekla. Po obdelavi za 2-3 minut, nato kozarce, napolnimo z vrelo marinado ali sirupa na robove in zvijemo hitro. Banke na brisačo dal na glavo, obrnjeno pločevinke in dal na hrambo po popolne ohladitve.

Video: Sterilizacijske kozarci v vseh razmerah