ProSadGuru.com

Goveja pečenka v listnatem testu

Video: kuhanje okusne klobase v listnatem testu Recept !!!

Goveja pečenka v listnatem testu

SESTAVINE

  • goveje meso - 800 gramov
  • Piščančja jetra - 250 g
  • Pripravljeno listnatega peciva - 250 g
  • jajce - 1 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • rastlinsko olje - 6 žlic. l.
  • masla - 1 žlica. l.
  • Česen - 2 stroka
  • žganje - 1 žlica. l.
  • sol, poper



video posnetki: "vrtnice" jabolka in pecivo / Enostavno recepti domače

Način priprave

korak 1

Piščanec jeter pranje, odstranimo folijo. Čebula in česen so olupljeni, drobno sesekljane.

2. korak

ponvi 3 pogrevanje art. l. rastlinsko olje, dal čebula, česen in pražimo, mešamo 5-7 minute. Dodajte jetra in kuhamo še 6-7 minut. Odstranite z ognja. Pustimo, da se ohladi.

3. korak

Daj jetra s čebulo in česnom v mešalniku zmeljemo v pire. Nalijte žganje, dal maslo zmešajte še čas. Sol in poper.

4. korak

Segreti pečici na 220 ° C. Meso opere, posuši na papirnato brisačo. Toplota ostane v cvrtje olju in mladic rezanje dal na vseh straneh do zlato rjave barve, 3 min. na vsaki strani. Prenos na pekač, začinite s soljo in poprom. Postavite v pečico za 20 minut. Odstrani iz pečice in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.

5. korak

Razvaljamo vlečeno testo, tako da dobimo nastanek pravokotne oblike 3-5 mm debeline. Daj rezalni rob kratkega testa, razširila na vrhu pito mesa.

6. korak

Nižja temperatura peči 200 ° C. Ovijte nadeva v testo, tucking robove. Odrežite odvečno testo. Delež roll šiv navzdol na peko. Namažite rahlo stepenim jajcem. Pečemo 35-40 minut. Odstranite štruco iz pečice in pustimo stati 15 min., Nato narežemo na porcije.

7. korak

Pečen v listnatem testu pripravljena.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com