Mandljevo torto z malinami

Video: Delicious pecivo na domu foto.Mindalny kolač z malinami

Vsebina

Video: delicious pecivo na domu foto.mindalny kolač z malinami
Sestavine
Video: Švedska mandljev kolač
Način priprave

Korak 1
2. korak
3. korak
4. korak
5. korak
6. korak
7. korak

SESTAVINE

skuta - 400 g
Krema - 150 ml
sveži sir - 250 g
vanilin sladkor - 1 čajna žlička ..
sladkorja - 1 skodelica + 2 TSP ..
želatino v granulah - 7 g (1 vrečka)
vsebine krema maščobe 35% - 125 ml
Sveže zmrznjene maline - 300 g
koruznega škroba - 1 žlica. l.
temna čokolada - 30 g
maslo - 3 žlice. l.
kos olupljeni mandlji - 1,5 skodelice
mandljevo kosmiči in peščica svežih malin za dekoracijo
Salt - ščepec

Video: Švedska mandljev kolač

Način priprave

korak 1

Cela mandlji zmleti v moko. Ponev taline maslo, sesekljani orehi dal in mladic, mešanje do zlato rjave barve, 7 min.

2. korak

Zmes mešamo mandljeva vročo čokolado, ščepec soli in 2 h. L. sladkorja, tako da se čokolada popolnoma raztopi. Prenos na sprime s premerom 20 cm. Pritisni teže lopatico navzdol, gladko površino in jih v hladilniku v teku 30 min.

3. korak

Želatina, pour 2 žlici. l. vode in pustimo stati 20 minut. Skuta bič s kislo smetano, sveži sir, vanilijev sladkor in 0,5 skodelice do enakomernosti. Raztopimo želatina nabrekamo v vodni kopeli, dodamo skuto, temeljito mešamo. Stepemo smetano in postopoma povežejo z ready-made nadevom.